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摘要:本文主要结合波特五力模型对肯德基连锁餐厅的竞争策略进行了分析与研究,讨论了肯德基连锁餐厅在中国市场的发展策略以及其独特的特许经营模式,从供应商讨价还价能力,替代品的竞争能力,潜在的行业新进入者,买方讨价还价能力,现有竞争者之间的竞争能力,即波特五力模型进行分析,学习其独特的经营模式[1]。分析肯德基连锁餐厅在中国市场的竞争策略的优劣势方面,并指出了具体改进措施建议。只有制定可持续的发展策略并严格执行落实到位,肯德基连锁餐厅才能在中国市场健康长久的生存下去。
关键词:竞争 营销策略 肯德基
目录 摘要 Abstract 引言-1 1理论基础-2 1.1供应商的讨价还价能力-2 1.2购买者的讨价还价能力-3 1.3替代品的替代能力-3 1.4潜在行业新进入者的能力-3 1.5现有竞争者之间的竞争能力-4 2肯德基连锁餐厅竞争策略分析-4 2.1供应商讨价还价能力分析-4 2.2买方讨价还价能力分析-5 2.3替代品的竞争分析-5 2.4潜在的行业新进入者分析-6 2.5现有竞争者之间的竞争分析-6 3肯德基连锁餐厅竞争策略的优势分析-6 3.1品牌知名度高-6 3.2店面选址优势突出-7 3.3产品服务不断创新-7 3.4营销推广形式多样-8 3.5企业文化成熟-8 3.6独特的特许经营模式-9 4肯德基连锁餐厅竞争策略中存在的问题-9 4.1食品健康饱受质疑-9 4.2定价不准确-9 4.3供货资源分配不合理-10 4.4员工素质参差不齐-10 4.5节约成本忽视口感差异-10 4.6本土化经营丧失特色-11 5改进建议-11 5.1严控食品安全-11 5.2产品和服务多样化-11 5.3合理配置资源-12 5.4加强员工培训-12 5.5注重饮食健康-12 5.6加强企业形象本土化-13 6结束语-13 参考文献-14 致谢-15 |