摘要：冷链物流配送起源欧美国家，发展迅猛。冷链物流从微观角度来看，实现冷链物流的共同配送，可以提高冷链物流配送的效率，降低企业的成本，节省大量的人力、物力、财力；从社会角度来说，可以有限的提高冷链物流的装载率，节省冷链物流的人力资源，从而改善整体社会生活的质量。目前中国经济发达城市中冷链物流配送是一项重要物流模式，但我国冷链配送设施设备利用率低，成本高；配送模式革新慢等问题。解决这些问题，首先需要企业了解不同配送产品的特性如存储的适宜温度、配送时合适的包装等；其次需要企业升级配送装备并及时使用温控设施、提高信息反馈效率；再次，企业需要采取更多措施降低成本，增加效益；最后则需要满足消费者的要求，以此来提高服务质量。

关键词：农产品，冷链物流，优化配送，降本增效

目 录

摘 要

ABSTRACT

第1章 前言-1

1.1 研究背景与意义-1

1.3 国内外现状-2

1.3.1 国内现状-2

1.3.2 国外现状-2

1.2 研究方法-1

第2章 农产品冷链物流理论及我国冷链物送现状-4

2.1 冷链物流理论-4

2.1.1 冷链物流的特点-4

2.1.2 冷链物流遵循的3T原理-5

2.1.3 常见的冷链物流低温温控要求-5

2.1.4 冷链物流的特征-5

2.1.5 冷链物流体系-5

2.2我国冷链物流送现状-6

2.2.1冷链物流 O2O模式的含义-6

2.2.2冷链物流O2O模式下生鲜农产品发展状况………-6

2.2.3 冷链物流O2O模式对生鲜冷链物流的要求-6

2.2.4 冷链物流疫情下O2O模式异军突起-6

第3章 农产品冷链物流配送过程中存在的问题及分析-7

3.1 传统模式下的配送问题-7

3.1.1 保险率低………-7

3.1.2 损耗率-8

    3.1.3 冷链利润率低-8

3.2 新模式下存在-9

第4章 农产品冷链物流方案-10

4.1 建造大型冷链物流配送中心-10

4.2 完善冷链配送平台建设-10

4.3 采用人工智能优化配送方案，降低配送成本-10

4.4 加强合作-11

第5章 结论-11

参考文献-13