【摘要】食品企业作为经济社会中的一份子，其生产经营目标不能仅限于经济利益，也需考虑发展过程中的食品安全、社会责任等问题。只有这样才能真正实现整个社会的可持续发展。披露社会责任会计信息能促进经济增长，提高公众对食品企业的信心。基于社会责任理论、利益相关者理论、可持续发展理论，本文从社会责任会计信息披露的必要性及影响因素对我国食品企业提出建议。

【关键词】：食品企业; 社会责任会计; 信息披露

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

（一）研究背景及意义-1

（二）国内外相关理论-1

二、社会责任会计信息披露的概述-2

（一）社会责任-2

1.社会责任理论-2

2.利益相关者理论-2

3.可持续发展理论-2

（二）社会责任会计信息披露-3

1.社会责任会计-3

2.社会责任会计信息披露-3

（三）社会责任会计信息披露的必要性-4

三、我国食品企业社会责任会计信息披露的现状-4

（一）食品企业缺乏信息披露的积极性，披露的质量较差，内容不全面-5

（二）对食品企业披露的社会责任会计信息缺乏法律依据-5

（三）企业外部利益相关者的社会责任意识淡薄-5

四、对社会责任会计信息披露的影响因素的研究-5

（一）公司规模对社会责任会计信息披露的分析-5

（二）盈利能力对社会责任会计信息披露的分析-6

（三）财务风险对社会责任会计信息披露的分析-6

（四）公司所在地对社会责任会计信息披露的分析-6

五、-三全集团案例分析-7

（一）三全食品财务报告中披露的社会责任会计信息-7

（二）三全食品社会责任报告的分析-8

（三）三全食品社会责任会计信息披露的成效-9

六、-推进食品企业社会责任会计信息披露的措施-9

（一）-政府方面-10

1．建立统一的社会责任会计信息披露标准-10

2．完善社会责任会计信息披露的法律法规-10

3．经济发达地区应积极披露社会责任会计信息-10

（二）企业角度-10

1.食品企业大公司发挥自身示范作用-10

2.结合行业特点，满足不同信息使用者的要求-10

3.完善管理者的约束与激励机制-11

（三）社会角度-11

1.加强行业监督-11

2.加强教育，提高公众的社会责任意识-11

3.对社会责任会计信息披露实施第三方审计-11

七、总结-12

参考文献-13

致谢-14