【摘要】随着餐饮业强劲发展的趋势，企业对食堂的管理也更加严格。面对材料成本的提高，人才资源匮乏，租金成本提高等问题，企业如何改善食堂管理系统将成为挑战。

一个高效便捷的食堂管理系统，能为食堂管理者带来极大的便利。该系统提供商品入库，出库管理，人员设备管理及报表生成的功能。管理者可通过不同的模块对食堂信息进行综合管理。本文开发了一种基于Java EE的通用单元的食堂管理系统，此系统可以让管理者明确自己的职责目标，快捷地帮助管理者实现员工管理，商品管理及仓库管理等业务，有效的协助管理者对市场进行分析并且制订出更可靠的营销计划。这样一来，企业才能在市场竞争中立于不败之地，发展得更加顺利。

【关键词】：食堂管理；软件工程；功能模块化

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 课题意义-1

1.2 论文的主要工作-1

1.3论文的组织结构-1

1.4 本章小结-2

2 相关技术-3

    2.1 软件工程介绍-3

    2.2 JSP技术-3

    2.3 选择SQL 2000 作为后台数据库-3

2.4 JDBC连接数据库-3

2.5 本章小结-4

3 需求分析-5

3.1 系统的总体需求-5

3.2用户角色分析-5

3.3 系统功能模块需求分析-5

3.4可行性分析-6

3.5 系统非功能性需求分析-6

3.6 本章小结-7

4 系统设计-8

4.1 系统整体架构-8

4.2 模块设计-8

4.3 功能模块图-8

4.4 数据库设计概述-9

4.5 SQL查询语言及使用-10

4.6系统数据分析-10

4.7 系统相关表设计-11

4.8本章小结-13

5 功能实现-13

    5.1 用户登录实现-14

5.2 员工信息管理模块-16

5.2.1 员工信息添加功能的实现-16

5.2.2员工信息编辑功能的实现-17

5.2.3 员工权限分配功能的实现-18

5.3 产品信息管理模块-18

5.3.1产品信息录入功能的实现-19

5.3.2产品信息删除功能的实现-19

5.4 产品采购管理模块-20

5.4.1 产品采购信息添加功能的实现-20

5.4.2 产品采购信息删除功能的实现-21

5.5产品入库管理模块-21

  5.5.1 添加入库产品功能的实现-21

5.5.2 删除入库产品功能的实现-22

5.5.3导出入库产品信息功能的实现-22

5.6 产品出库管理模块-23

5.6.1 添加出库产品功能的实现-23

5.6.2 删除出库产品功能的实现-23

5.6.3 导出产品出库信息功能的实现-24

5.7 库存管理-24

5.8 设备报修管理模块-25

5.8.1 设备报修申请功能的实现-25

5.8.2 删除设备报修信息功能的实现-26

5.8.3 打印设备报修功能的实现-26

5.9 产品报废申请模块-26

5.9.1 申请报废产品功能的实现-26

5.9.2 审批报废申请功能的实现-27

5.10 本章小结-28

6系统调试与测试-29

6.1 程序调试-29

6.2 程序的测试-29

6.2.1 测试的重要性及目的-29

6.2.2 测试的步骤-29

6.2.3 测试的基本原则-29

6.3 本章小结-30

7 结 论-31

参考文献-32

致谢-33