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摘要:通江县是典型的农业县,从事农业生产人口占总人口80%以上,劳动力资源丰富。通江县农业资源十分充沛,林业资源丰富、山场广阔,具有发展银耳产业的有利自然条件。银耳种植周期短,获得效益快,是通江县农民脱贫致富的新途径。近几年来,通江县政府大力扶持银耳产业,通江县银耳产业迅速发展,但是与全国的银耳产量相比较,还是微乎其微,当前银耳市场供不应求,通江银耳占据的市场份额依然不高,耳农仍然没有摆脱贫困的现状,为了进一步促进通江县银耳产业健康发展,因而对银耳产业发展也有了更高层次的要求。因此,需要结合通江县实际,进一步研究通江县银耳产业生产模式,一方面可以明确通江县现有的银耳产业发展的具体情况,针对性地建立更加有效的通江县银耳产业组织模式;另一方面可以为其他地区提供经验借鉴。 首先根据国内外银耳产业组织模式的研究理论,结合通江县实际情况,界定本文关于通江县银耳产业的研究范围,其次分析通江县银耳产业组织模式的发展现状,然后对通江银耳种植、加工、营销、运输几个方面进行分析。在此基础上对通江县银耳产业组织模式进行优劣势分析。主要运用比较分析法,将通江银耳与古田银耳做比较,并结合文献研究法访谈法,得出通江银耳的优势和劣势所在,并根据现存的问题,最后有针对性的提出完善统计县银耳产业组织模式的对策建议:打造标准化、规模化、生态化的生产基地;加大财政和金融支持力度;大力开展科技创新;着力品牌建设。
关键词:通江县;科学发展观;银耳产业;经济特色
目录 摘要 Abstract 1绪论-8 1.1通江县及通江银耳概况-8 1.2研究的目的和意义-9 1.3国内外研究现状-10 1.4论文的主要内容、研究方法和技术路线-11 2.通江银耳产业发展的基本理论-12 2.1银耳产业的内涵-12 2.2银耳产业的特征-14 2.3银耳产业研究的理论基础-14 3.通江银耳产业的特色优势与现有发展水平-15 3.1通江银耳产业的特色优势-15 3.2通江银耳产业现有发展水平-18 4.通江银耳产业发展过程中存在的主要问题-22 4.1银耳栽培的组织化程度较低-22 4.3科技支撑不足-22 4.4品牌保护意识不强。-22 5.通江银耳产业发展的对策分析-23 5.1打造标准化、规模化、生态化的生产基地-23 5.2加大金融支持力度-23 5.3大力开展科技创新-23 5.4加强品牌建设-24 参考文献-25 致谢-27 |