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【摘要】酒店业的快速发展使得酒店数量极速增多,导致酒店业出现了供大于求的市场现状,酒店的核心竞争力就成为了酒店发展的关键因素。本文主要是对酒店核心竞争力的研究,文章分为五个部分。第一部分是阐述文章的研究背景、研究目的和研究意义以及国内外酒店核心竞争力研究文献综述。第二部分先对核心竞争力的内涵和特征进行了介绍,后又对酒店核心竞争力的内涵和内容进行了描述。第三部分对上海嘉定喜来登酒店的酒店核心竞争力的现状优势进行了分析。第四部分指出上海嘉定喜来登酒店核心竞争力存在的问题,第五部分对第四部分的问题提出针对性的对策来提升酒店核心竞争力。第六部分是对整篇文章的概括总结。 【关键字】上海嘉定喜来登酒店;核心竞争力;软件指标;硬件指标
目录 摘要 Abstract 一、 绪论-1 (一)研究背景-1 (二)研究目的-1 (三)研究意义-1 (四)国内外酒店核心竞争力研究文献综述-1 二、酒店核心竞争力概述-3 (一)核心竞争力的内涵-3 (二)核心竞争力的特征-3 (三)酒店核心竞争力的内涵-4 (四)酒店核心竞争力的内容-4 三、上海嘉定喜来登酒店核心竞争力现状优势分析-5 (一)完善的硬件指标-5 (二)国际品牌的优势-6 (三)优秀的酒店文化-6 四、上海嘉定喜来登酒店核心竞争力存在的问题-6 (一)人员流失严重-6 (二)缺乏特色服务-7 (三)酒店成本控制问题严重-7 (四)酒店网络营销不完善-8 五、上海嘉定喜来登酒店核心竞争力的提升对策-8 (一)加强酒店人力资源管理-8 (二)打造酒店差异化、人性化、个性化的服务-9 (三)加强酒店的成本控制-10 (四)完善酒店网络营销建设-10 六、结语-11 参考文献-12 |