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摘要:目的:研究艾蒿抗氧化作用机制,测定艾蒿脂质过氧化作用、还原力、Fe2+螯合作用以及•OH、H2O2和O2−•清除能力。方法:肝线粒体与艾蒿水提液共浴后,以自由基诱导剂Fe2+-Vit C激发脂质过氧化作用,丙二醛(MDA)产生量作为脂质过氧化作用程度指标。通过硫代巴比妥酸法测定其对脂质过氧化产物MDA的抑制作用;用分光光度法测定艾蒿的还原力及其对Fe2+螯合作用;利用 Fenton 法激发•OH产生,以比色法检测了艾蒿水提液清除•OH的能力;滴定法测定艾蒿对H2O2的清除能力;氯化硝基四氮唑蓝(NBT)法测定艾蒿对O2−•的清除能力。结果:艾蒿水提液可明显降低Fe2+-Vit C系统所致的肝线粒体脂质过氧化反应且具有较强的还原力和Fe2+螯合作用,其能明显清除•OH、H2O2和O2−•,并均呈剂量依赖关系。结论:艾蒿具有较强的抗氧化作用,可作为良好的抗氧化剂发挥作用。
关键词:艾蒿;氧自由基;抗氧化;线粒体
目录 摘要 ABSTRACT 前 言 III 1艾蒿研究进展-1 1.1化学成分研究-1 1.1.1挥发油类-1 1.1.2黄酮类-1 1.1.3桉叶烷类-2 1.1.4微量元素及其它成分-2 1.2 药理研究-2 1.2.1抗菌作用-2 1.2.2抗癌作用-2 1.2.3利胆作用-2 1.2.4平喘、镇咳、祛痰作用-3 1.2.5止血与抗凝作用-3 1.2.6对免疫系统的作用-3 1.2.7对心血管系统的作用-3 1.3结束语-3 2.艾蒿抗氧化药理研究-4 2.1药品-4 2.2仪器-6 2.3方法-6 2.3.1艾蒿水提物的制备-6 2.3.2牛血清白蛋白标准曲线绘制-6 2.3.3 丙二醛含量(MDA)标准曲线绘制-7 2.3.4脂质过氧化测定-8 2.3.5 还原力的测定-9 2.3.6 Fe2+螯合的测定-10 2.3.7 羟自由基清除能力的测定-11 2.3.8 H2O2清除能力的测定-12 2.3.9 超氧阴离子的测定-12 2.4实验结果及分析-13 2.4.1艾蒿对脂质过氧化生成MDA的影响-14 2.4.2 艾蒿对还原力的影响-15 2.4.3 艾蒿对Fe2+螯合的影响-15 2.4.4 艾蒿对羟自由基清除能力的影响-16 2.4.5艾蒿对H2O2清除能力的影响-18 2.4.6 艾蒿对超氧阴离子的影响-19 2.5讨 论-19 参考文献-21 致 谢-23 |