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摘要: 改革开放以来,中国经济取得了巨大的进步,酒店行业也取得了长足的发展。中国酒店业通过对西方先进酒店管理经验的学习,逐步形成了一套较为完整的具有中国特色的酒店管理体系。在未来发展中,将围绕共享经济、大数据、智慧酒店等理念,探索出一些新的酒店管理模式。 关键词:酒店管理 管理探索 智慧管理
目录 摘要 ABSTRACT 1. 中国酒店管理的发展历程-1 1.1借鉴国外先进酒店的管理思想-1 1.2培育酒店行业的相关人才-1 1.3建立酒店质量管理体系-2 2. 中国酒店管理的现状-2 2.1多样化的管理模式-2 2.2积极的管理探索-3 2.3较差的盈利能力较差-3 3. 中国酒店管理的发展趋势-4 3.1新的管理理念不断涌现-4 3.1.1融入智慧化的管理理念-4 3.1.2融入精细化的管理理念-4 3.1.3融入互联网技术和互联网营销管理理念-5 3.1.4融入共享经济管理理念-5 3.1.5融入以大数据为基础的酒店管理理念-5 3.2管理实践精彩纷呈-5 3.2.1建立连锁经营的管理模式-5 3.2.2形成酒店的品牌管理-6 3.2.3设计人性化的员工管理-6 3.2.4推动共享酒店的管理模式-6 4.总结-7 参考文献-7 |