随着国家经济的发展，酒店业也在迅速发展。近几年以来，经济新常态日趋明显，经济增速有所放缓，酒店业的发展前景将迎来一个新的挑战，目前不少酒店存在着新生代员工满意率低下，离职率较高的问题。为了促进酒店业的发展，研究酒店新生代员工激励方法就显得尤为重要了，然而随着时代的进步，激励方法的创新显然会更加适应时代的要求。 当今时代酒店行业多多少少都存在着一定的的激励方法，但是大多数激励方法都是比较常规的，给酒店新生代员工带来的积极影响不大，很多酒店并没有发现更好的激励方法，所以更多的还是沿用之前惯用的激励方法，所以说创新突破原来传统的激励方法就显得非常急切了，探索出适应时代、行之有效的激励方法将成为酒店行业的一个重大突破，很多酒店行业的问题将迎刃而解。 本文首先阐述了论文的研究背景、研究意义、研究方法。同时对酒店和新生代员工下了一个定义。其次归纳出了管理激励理论，并对薪酬体系和酒店内外部约束做了阐释，最后提出了科学的绩效管理和打造完备的企业文化。
关键词：酒店；新生代员工；激励机制；创新方法
一、引言 （一）研究背景及意义 1.研究背景 我国酒店业发展是随着改革开放的深入而不断发展的，在上个世纪 80 年代以前，酒店更多的是以招待所的形式呈现在大众眼前的，招待所也成为了政府部门接待来访人员的固定场所。80 年代以后，酒店才算正式进入中国，随之而来的是酒店员工激励方法的不断传播，并且不断走向成熟，与世界接轨。 在我看来，三个阶段就足够归纳我国酒店业的发展历史了。 第一阶段：改革开放以前。酒店大多数是以招待所的形式呈现出来的，酒店员工也大多数是政府部门的人员，拿着国家固定工资，激励措施几乎不存在，更多的是给予相关思想政治方面的培训和教育，时代性和先进性是员工要有的思想觉悟。 第二阶段：改革开放初期。随着改革开放的不断深入，更多的涌现出是普通社会就业人员，而不是带有“政治性”的政府人员，员工在这一时期有着更加强烈的雇用意识，而雇佣意识也是从这一时期开始变得更加明朗。 第三阶段：上世纪 90 年代至今。国外酒店管理集团的陆续空降，使得我国酒店业进入了新的春天。与此同时，国外先进人资管理理念的引进也为人本管理时代的到来奠定了强有力的基础。一大批酒店管理者开始认识到人力的重要性，只有充分满足员工需求，增强人文关怀，才能够最大限度发挥员工的才能，从而为酒店带来持续可观的收入。 改革开放后，我国酒店业进入了迅猛发展的时期，在激励方法上也有着非常大的创新点。然而，很多问题仍然存在于星级酒店当中，我国酒店业还有很长的一段路需要走。 我国的酒店业相比于国外的酒店业还处在一个萌芽阶段，很多酒店管理尚且存在着许多不足，管理经验也相对匮乏，员工激励方法和效果也要低于其他行业。酒店行业工资水平普遍低于其他行业，行业内也存在着许多不规范操作，过分重视人力资源管理而忽视了对员工的激励，这会导致员工负面情绪增加，对工作产生厌恶的态度，不利于酒店的盈利，同时也加大了管理者的管理难度。 2.研究意义 通过本篇论文的描述，可以探讨出酒店新生代员工激励方法的创新方式，在一定程度上有利于为当今的一些酒店提供可行性的参考模式。首先，有利于促进酒店新生代员工的工作积极性，提高酒店新生代员工满意度，从而为酒店带来可观的经济效益，有利于促进酒店良好企业文化的形成，培养优质员工，打造高效团队，确保其拥有强大的竞争力。其次，有利于酒店承担社会责任，作为酒店来
说应该给予员工更加人性化的管理，重视员工的个人价值，现实情况是酒店对员工的关怀不够导致了员工忠诚度的下降，在数据上的体现就是员工流失率大。 （二）国内外研究综述 1．国外新生代员工激励的相关研究理论 新生代员工激励机制是组织者实施的制度框架，以使组织成员充分发挥作用，激励员工。在国外，激励理论研究可以分为管理学激励理论、经济学激励理论、管理经济学与激励理论三个阶段。 管理激励机制可以追溯到 20 世纪初，它是心理和行为组织相结合的，在实践经验和科学归纳的基础上形成的。泰勒（Taylor）的“差别计件工资”和甘特 （Gantt）的“任务加奖金制度”是典型的早期激励制度。之后，有大量行为和心理研究专家转向激励理论研究。管理学激励研究经历了从单一金钱追求到满足多种需求的历史性转变，从激励理论的模糊泛滥到明确的激励理论、从激励理论初步研究到激励理论的深入探讨。 经济学家对激励机制的研究可追溯到 20 世纪 30 年代，但大规模的研究是 20 世纪 70 年代以后。Alchian&Demsetz（1972 年）指出，企业本质上是一种“团队生产”的方式，即产品是由组织内的成员协调组织完成的。由于组织内每个人的贡献并不能通过一些具体数据反映出来，从而不能通过贡献来给员工的报酬进行合理发放。 20 世纪 80 年代末 90 年代初，激励问题的研究表现出两个特点：一是综合运用经济与管理理论；二是重视对激励效应的研究。Baker,Jensen and Murphy （1988）指出，企业内部激励机制的了解是企业进一步学习的前提条件，而对于传统的经济理论难以解释企业内部的激励机制，对于这些激励机制的解释往往是从相关从业人员的口头表述中得知，这种形式就带有一定程度上很强烈的主观意识。因此，如何让这些激励机制变得专业性更加强，成为了经济学家们要研究的一个重要课题。 西方学术界普遍认为 Y 一代是相对于 X 一代的一个概念，被认为是新生代。 Piktialis D 等西方学者认为 20 世界 80 年代出生的人是 Y 一代的主体。 2.国内新生代员工激励的相关研究理论 国内学者对激励问题的研究可以追溯到 20 世纪 80 年代末期，起步较晚，但对于未来的迅猛发展仍有着巨大潜力。早期的国内学者想通过激励理论来改善员工工作积极性不高的现状，另一方面也为企业注入更多灵活的元素。随着我国产权理论的兴起，我国出现了大量的外来激励理论。因此，人力资本所有者和和有形资本所有者是否能够同时拥有企业的所有权成为国内学者关注的焦点。 20 世纪 90 年代末以来，人们对激励问题的研究将其范围逐渐扩大到对知识型员工、新生代员工以及技术型员工的激励。 www.eeelw.Com 近几年，国内学者对激励问题的研究主要有以下几个特点：（1）从单一的激励方式到对激励约束的两种研究方法；（2）越来越重视实践研究，将更加精确的数据呈现出来而不是单纯的理论分析；（3）更加注重理论与实践的结合，表现在有更多的研究和更有效的激励方法；（4）由如何实施激励方法到更加注重对激励方法的检测评估。 （三）研究方法 在研究过程中，采用了多种方法以达到研究目的，具体包括： 1.文献分析法 是通过查找相关酒店新生代员工激励方法创新的文献，来分析现阶段酒店激励方法管理存在的一些问题，并提出一些创新性的方法来改善酒店的激励方法，从而帮助酒店打造出更加完善的管理模式。 2.定量分析法 是通过定量分析使人们对研究对象的理解进一步准确，为了更科学地揭露规律，把握本质，预测事物发展的趋势。 3.定性分析法 是运用归纳和演绎、分析与综合以及抽象与概括等方法，去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里，了解事物本质、揭示内在规律。 |
