摘要：论文探讨了从银杏叶中提取总黄酮的最佳提取工艺，其中采用醇提取法和超声波提取法银杏叶中黄酮类化合物，得最佳工艺条件为：溶剂乙醇、乙醇浓度70%、物料比1:20、提取时间2h、超声时间30min，从而得知银杏叶中黄酮的提取率可达6.74%，并用正交试验得以验证，可知：超声波辅助提取法操作简便，大大降低了成本，节省了能源。因此实际操作中应考虑各种因素，适时采用合适的提取方法。

关键词：银杏叶；总黄酮；超声波法；乙醇浸提法；正交试验

目录

摘要

Abstract

1 前言1

2 实验部分1

2.1仪器与试剂1

2.2 实验方法及原理2

2.2.1超声波法2

2.2.2乙醇浸提法2

3总黄酮含量的测定方法2

3.1工作曲线回归方程建立2

3.2单因素实验 4 

3.2.1溶剂浸提法测定银杏叶中黄酮的工艺条件 4

    3.2.1.1样品前处理4

    3.2.1.2不同溶剂对银杏叶提取物中黄酮类物质含量的影响 4

    3.2.1.2乙醇浓度对醇提取效果的影响 5

    3.2.1.3物料比对总黄酮吸光度的影响5

    3.2.1.4乙醇浸泡时间对黄酮类化合物吸光度的影响6

    3.2.1.5银杏叶中总黄酮类化合物粗品的提取7

3.2.2 超声波辅助法测定银杏叶中黄酮的工艺条件 8

    3.2.2.1样品前处理 8

    3.2.2.2乙醇浓度对醇提取效果的影响8

    3.2.2.3 物料比对总黄酮吸光度的影响 9

    3.2.2.4提取时间对黄酮类化合物吸光度的影响10

    3.2.2.5超声萃取时间11

    3.2.2.6正交试验 12

     3.2.3加标回收实验13

   4 结论 14

   致谢 16

   参考文献 17

   附件 18