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摘要:经济型(快捷型)酒店是一种相较于过去传统的全面服务型酒店而形成的新型酒店业态。房价低廉是其最为明显的特征,服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。此概念来源于西方欧美发达国家,基于价值和价格的关系上,是一个特定、动态、均衡的综合且相对的概念。现如今,如此的酒店服务形式在西方国家业已成熟。经济型(快捷型)酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。其经营模式一般以连锁化的加盟或特许为主,为形成规模经济而使用连锁加盟的方式,整体凸显其品牌价值,这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
关键词:经济型;快捷酒店;连锁;快速发展
目录 摘要 Abstract 一、引言 -1 (一)研究背景1 (二)研究意义1 (三)国内文献综述1 (四)国外文献综述2 二、经济型酒店概述4 (一)经济型酒店定义4 (二)经济型(快捷型)酒店的类型划分-5 三、中外经济型(快捷型)酒店发展进程与产业现状研究7 (一)中外经济型(快捷型)酒店发展进程及比较7 (二)中外经济型(快捷型)酒店产业结构与市场绩效的比较-8 (三)中外经济型(快捷型)酒店市场特征及比较9 四、经济型(快捷型)酒店的快速发展机制-13 (一)市场推动机制13 (二)政府产业政策14 (三)社会影响因素14 五、结语——经济型(快捷型)酒店的健康成长的建议16 参考文献18 |