摘要：随着经济的高速发展，人们的生活水平不断提高，刺激了对生鲜品的日常消费需求， 生鲜品易腐易烂的特性导致对其的配送业务增加了很多难度，普通的常温配送已不能满足 其配送要求，从而推动了我国冷链物流的兴起与发展。冷链物流是一种针对冷藏类食品（例 如，水产品、蔬菜等），使这些产品在生产、储存，配送等环节始终处于低温状态的配送 模式，相较与国外的冷链物流来说，我国的冷链物流行业起步晚，发展不完善，在各个方 面都存在改进的空间。在物流这个行业，物流成本问题一直是专家研究的重点领域，而新 兴的冷链物流亦是如此。

本文选取徐州雨润配送中心作为研究对象，配送中心现阶段的配送路径单纯的按照顾 客与配送中心的距离远近来安排，由此我们发现其生鲜农产品冷链物流配送存在路径不合 理、现阶段的配送路径所产生的损耗大等问题，在此基础上建立配送路径优化模型，将模 糊时间窗成本考虑在内，对配送路径重新规划得到新的配送路径方案，对优化后的配送路 径进行验证确定其效益性，本文的配送优化路径模型，降低了徐州雨润配送中心的配送成 本，提升了企业利润，也对冷链行业的配送路径优化有很强的现实意义。

关键词 生鲜农产品；冷链物流；配送；路径优化

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景及意义-1

1.1.1 研究背景-1

1.1.2 研究意义-1

1.2 国内外研究现状-2

1.2.1 国外冷链物流研究现状-2

1.2.2 国内冷链物流研究现状-3

1.2.3 文献研究评述-3

1.3 研究内容及方法-4

1.3.1 研究内容-4

1.3.2 研究方法-4

1.4 研究技术路线-5

2 相关理论概述-6

2.1 生鲜农产品冷链物流概述-6

2.1.1 生鲜农产品冷链物流概念-6

2.1.2 生鲜农产品冷链物流特点-7

2.2 配送成本理论-7

2.2.1 配送成本的构成-7

2.2.2 配送成本的影响因素-8

3 徐州雨润配送中心生鲜农产品冷链物流配送发展现状及路径问题分析-9

3.1 徐州雨润配送中心简介-9

3.2 徐州雨润配送中心生鲜农产品冷链物流配送发展现状-9

3.3 徐州雨润配送中心生鲜农产品冷链物流配送路径问题-9

3.3.1 配送路径规划不合理-10

3.3.2 生鲜农产品配送损耗大，成本高-11

4 徐州雨润配送中心生鲜农产品冷链物流配送路径优化-13

4.1 模型构建-13

4.1.1 模型的一般假设-13

4.1.2 模型的相关参数-13

4.2 模型的约束条件-17

4.3 模型求解-18

4.3.1 数据来源-18

4.3.2 参数假设-19

4.3.3 优化结果分析-20

结-论-23

致-谢-24

参 考 文 献-25