【摘要】：伴随经济的快速发展，海产品因其味道鲜美及营养价值高、热量较低的特征,其消费占整个生活食用品消费的比重日益加大，因此海产品冷链物流的需求也不断增加。本文通过对启海地区海产品冷链物流发展现状描述，分析了启海地区海产品冷链物流发展存在的问题，并提出自己的一些建议。以期对启海地区海产业及冷链物流业的健康发展有所帮助。

【关键词】：启海地区  海产品  冷链物流 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

二、启海地区海产品冷链物流的简介-1

（一）启海地区的地理位置和经济发展-1

（二）.启海地区的海产品-2

(三) 启海地区海产品冷链物流的流程-3

三、启海地区海产品冷链物流的发展现状-3

（一）生产方面-3

（二）产品特性方面-3

（三）市场需求方面-4

（四）冷链设备与物流运输方面-4

(五) 启海地区海产品的流通渠道-4

（六）冷链技术和质量控制方面-5

四、启海地区海产品冷链物流的存在问题分析-5

（一）海产品冷链物流的成本高-5

（二）海产品冷链物流供应链缺乏有效的整合-5

（三） 海产品冷链物流缺少宏观管理-6

（四）消费者缺乏冷链物流知识-6

五、启海地区海产品冷链物流发展的优化建议-6

（一）应该加强企业和消费者对冷链物流重要性的认知-6

(二). 建立海产品冷链物流体系-7

(三). 进行制度约束，提高整个海产品冷链物流过程的管理水平-7

(四). 采用现代化冷链物流技术和信息技术-7

六、结语-7

参考文献-9

致谢-10