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要旨
酒は長い歴史を持ち、用途が広い物質として、全世界の人たちにとって独特の重要性を持っている。酒文化は文化の一部として、社会と密接な関係がある。だから、酒文化はどの国の風俗の中にも重要な特殊な地位を占めている。 本論は、今までの先行研究に基づき、日本の酒文化、または中国の酒文化と対照したものである。日本の諺の視点から日本酒文化への研究は主に日本の諺を通して、日本人の飲酒目的を明らかにしたが、日本の諺を通して、飲酒マナー、飲み方、酒文化の社会背景などについての研究は本稿で調べた限りでは、まだ見当たらないと言わざるを得ないのである。 しかし、日本の諺にはお酒と関わる諺が多く存在する。諺は文化をよく反映していると言うように、日本の諺から、日本のお酒文化を十分知ることができる。したがって、本稿では日本の諺を考察することによって、日本のお酒文化を研究しようと思うに至った。
キーワード:酒文化; 酒の諺; 二重性格; 飲酒マナー
目次 要旨 中文摘要 一、はじめに-1 二、諺について4 2.1諺の形成.4 2.2諺の役割.5 2.2.1教育として.5 2.2.2緩和として.6 2.3酒の諺の分類.6 三、諺から反映された酒の働き10 四、諺に含まれる日本の酒文化12 4.1諺から反映された日本人の二重性格.12 4.2諺から反映された日本人の飲酒マナー.13 4.3諺から反映された日本人の飲酒に対する見方.15 五、おわりに17 参考文献18 |