“速食化”的日本饮食文化--以方便面为例_日语论文.docx

资料分类:日语论文 上传会员:王导 更新时间:2017-09-24
需要金币2000 个金币 资料包括:完整论文 下载论文
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 论文字数:11008
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 论文格式:Word格式(*.doc)

要 旨

 

本研究は、日本のインスタント化の食生活と課題を分析する。さらに、インスタントラーメンを例として、その影響を研究することを目的としている。まず、インスタント食品の定義、特徴を説明した。それにインスタント食品の現状とその発展の技術背景を説明してみた。次に、データに基づき、インスタントラーメンのことを具体的に紹介してきた。同時に、インスタントラーメンの安全保障を説明した。最後に、インスタントラーメンは現代日本人の食生活への影響を論じた。

 

キーワード:インスタント食品 技術開発 安全保障 米離れ

 

目 次

要 旨

中文摘要

はじめに-(1)

第一章 インスタント食品について-(2)

 1.1 インスタント食品とは-(2)

 1.2 インスタント食品の特徴-(2)

 1.3 インスタント食品の現状-(3)

 1.4 インスタント食品の技術の発展-(3)

第二章 インスタントラーメンについて-(5)

 2.1 インスタントラーメンとは-(5)

 2.2 世界のインスタントラーメン-(6)

 2.3 インスタントラーメンの規約-(8)

第三章 インスタント化した食生活-(10)

 3.1 インスタントラーメンの需要-(10)

 3.2 伝統食生活への影響-(12)

終わりに-(15)

参考文献-(16)

文献概要-(17)

謝辞-(19)

相关论文资料:
最新评论
上传会员 王导 对本文的描述:しかし、インスタント食品に対する評価はまちまちで、一方、家庭主婦の台所仕事をとりあげた罪人である。現代日本の主婦たちはだんだん職場に帰って、きちんと家事をすること......
发表评论 (我们特别支持正能量传递,您的参与就是我们最好的动力)
注册会员后发表精彩评论奖励积分,积分可以换金币,用于下载需要金币的原创资料。
您的昵称: 验证码: