摘要:至今，国内各类型中小饭店依然在使用沿用数十年的纸制订单处理客户订单信息，很少有使用类似国外快捷食品诸如肯德基等信息化的厨房显示系统。

本论文致力于解决餐厅内订单信息处理占用大量服务人员时间和精力的问题，根据网络信息集中处理的能力开发出针对中小型餐厅、饭馆的订单跟踪处理系统来帮助此类消费场所提升服务品质、提升消费者满意度。

本论文开发的“中小饭店订单跟踪处理系统”采用传统的B/S体系，后台信息存储与处理交由当前流行的Mysql数据库与Apache服务器组合，通过前台浏览器对数据库反馈订单信息并进行操作。它不需要特意开发的应用程序，只需要联网的浏览器就能获得链接数据库的信息。它可以实现服务员、厨房对订单统计信息直接快捷的读取和即时更新。

关键词：管理系统；Mysql（数据库）；订单信息处理；超文本预处理器（PHP）

目录

摘要

Abstract

1-绪论-1

1.1-研究背景-1

1.2-研究目的和意义-1

1.3-系统开发相关技术简介-1

1.3.1-服务器简介-1

1.3.2-Mysql 数据库介绍-2

1.3.3-PHP 简介-2

2-系统需求分析-3

2.1-需求分析-3

2.2-解决方案-4

2.3-需求规定-4

3-总体设计（概要设计）-5

3.1-系统总体结构-5

3.2-总体设计思路-5

3.2.1-标准性原则-5

3.2.2-先进性和可靠性原则-5

3.2.3-可扩展性原则-6

3.2.4-安全性原则-6

3.3-系统开发平台-6

3.4-系统主要功能-6

3.5-系统结构-8

3.5.1-系统架构图-8

3.5.2-E-R关系图-9

3.6-数据库总体概述-9

4-详细设计-10

4.1-数据库表设计-10

4.2-登陆界面设计-12

4.3-服务员管理主界面设计-15

4.4-厨房订单显示界面设计-16

4.5-服务员管理界面分布网页详细设计-16

4.5.1-左侧表单介绍-16

4.5.2-订单管理模块设计-17

4.5.3-菜单管理模块设计-19

4.5.4-账号管理模块设计-19

4.6-厨房订单显示界面详细设计-20

4.6.1-订单显示模块设计-20

4.6.2-订单状态变更模块设计-20

5-设计中出现的问题及解决方法-21

6-测试-23

6.1-测试概念介绍-23

6.2-测试概要以及结果-23

6.2.1-登陆界面和账号管理系统-23

6.2.2-菜单管理系统-23

6.2.3-订单管理系统-23

结论-24

致谢-25

参考文献-26

附录-27