真姬菇的液体菌种培养基优化.doc

资料分类:本科论文 上传会员:张老师 更新时间:2016-12-22
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摘要:真姬菇(Hypsizygus marmoreus)是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。由于传统栽种方法采用固体菌种,栽种效率较低,生长周期较长,极大的限制了真姬菇的产量,目前已经有很多的食用菌使用液体菌种接种得到了不错的效果。为了使真姬菇的生产效率得到提升,本文对真姬菇液体菌种做出优化研究。获得以下结论:通过实验证明以玉米面为主料的液体培养基培养出的菌丝干重最大,其次是山药、马铃薯,麦麸最差。通过对液体菌种培养时间的测定,对比每天菌丝的增长量,发现在第五天到第六天的时候,菌丝生长速度快。

 

关键词:真姬菇;液体菌种;优化;玉米面培养基

 

目录

摘要

ABSTRACT

1.前言-1

2.材料与方法-4

2.1材料-4

2.2实验方法-4

3.结果与分析-6

3.1培养基的筛选结果-6

3.2真姬菇最适培养时间测定结果-6

4.讨论-8

4.1关于真姬菇液体菌种培养基筛选讨论-8

4.2关于真姬菇最适培养时间讨论-9

5.结论-10

参考文献-11

致 谢-13

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上传会员 张老师 对本文的描述:目前,有很多食用菌都使用了液体菌种接种,液体深层发酵技术属于现代生物技术之一,液体菌种发酵概念是由当时的美国弗吉尼亚大学生物工程专家Elmer L.Gaden在20世纪40年代设计出培养......
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