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摘要:对蛹拟青霉不同菌株进行液体深层发酵,将获得的菌丝体中的各种活性成分进行了分析检测。供试的5株菌株中,PM33菌株菌丝体中总核苷、胞内多糖、麦角甾醇含量最高,分别高达8.183mg/g、29.07mg/g、0.975mg/g,PM31菌株菌丝体中从草酸含量最高,为65.28mg/g。对菌丝体甲醇提取物进行了DPPH自由基清除活性及抑菌活性检测,结果发现:PM14菌株菌丝体甲醇提取物在37℃保温30min时DPPH自由基清除率最高达35.3%;PM27对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉的抑菌活性最强,抑菌圈直径分别为29.29mm、28.96mm、14.57mm,PM33对枯草芽孢杆菌的抑菌活性最强,抑菌圈直径为30.07mm。 关键词 蛹拟青霉;菌丝体;活性成分
目录 摘要 Abstract 1 绪论-1 前言-1 1.1 虫草-2 1.1.1 虫草概述-2 1.1.2 蛹虫草-2 1.1.3 蛹虫草的化学成分-2 1.1.4 蛹虫草的药理功能-4 1.2 蛹拟青霉-6 1.3 蛹拟青霉的液体培养-6 1.4 本实验的目的及意义-7 2 材料与方法-8 2.1材料-8 2.1.1 供试菌株-8 2.1.2 培养基-8 2.1.3 主要试剂-8 2.1.4 实验仪器-9 2.2 实验方法-9 2.2.1 菌株的培养-9 2.2.2 生物量的测定-10 2.2.3 蛹拟青霉活性成分的分析-10 3结果与分析-16 3.1 生物量的测定-16 3.2 核苷的测定-16 3.4 麦角甾醇的测定-17 3.5 虫草酸的测定-17 3.6 蛹拟青霉代谢产物清除自由基活性的测定-17 3.7 抑菌性测定-18 3.7.1蛹拟青霉发酵菌丝体提取物的抑菌效果-18 3.7.2 牛津杯法测定蛹拟青霉发酵液的抑菌效果-19 3.7.3 最小抑菌浓度(MIC)的确定-19 讨论-21 结论-22 致谢-23 参考文献-24 |