摘要：斗茶，是用比赛的方式看茶的好坏及品茶技艺的高低，方法是煎水，温盏，调膏，注水。斗茶文学围绕斗茶之事展开，不仅折射出两宋的社会、交游之情形，用夸张，比喻等修辞手法，在诗歌，散文等文学体裁中也有不同的表现风格。他们用意象的使用，议论化和散文化的表述创造了不一样的审美体验，也代表宋人对社会人生的体悟，对审美意境的追求。北宋仁宗朝斗茶文学兴起，徽宗时为巅峰，南宋即走了下坡路，到明洪武年彻底衰亡。论文先通过对宋代斗茶的阶段性状况和时代特征梳理。其次是对宋代斗茶文学的书写对象与精神折射分析：茶学研究与闲情雅趣，文人集会的网络图像，经济风俗画面。最后用措辞与意象，斗茶文学中所蕴含的审美意蕴两部分对艺术观照进行表达，摹刻出宋代文人的生活图样与社会观感。文人集会于斗茶中，相交相知。

关键词：宋代;斗茶文学；文人集会

目录

摘要

Abstract

绪  论-1

一、-宋代斗茶文学的发展轨迹-4

（一）宋前点茶的总结-4

（二）宋代斗茶的兴起与发展-5

（三）宋代斗茶文学的兴盛与衰落-8

（四）宋代斗茶文学发展演变的幕后推手-10

二、宋代斗茶文学的书写对象与精神折射-13

（一）茶学研究与斗茶文学的闲情雅趣-13

（二）文人集会与士人交谊的网络图像-16

（三）经济繁荣与风俗画面的繁复生动-20

三、宋代斗茶文学的艺术观照与匠心揭秘-23

（一）措辞与意象深契茶语-23

（二）斗茶文学中所蕴含的审美意蕴-24

结  语-26

参考文献-27

致  谢-28