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【摘要】近年来,从毒奶粉到地沟油、三聚氰胺等事件,食品安全已经成为公众关注的焦点。关于食品安全问题,相关政府部门、经营者与消费者等众多主体都负有责任。但是,其中最主要、最关键的主体无疑是从事食品生产、销售等业务的经营者。本文主要探讨经营者食品安全法律责任的含义和内容,经营者的食品安全义务,我国食品安全法律责任制度的现状及不足等问题,并就完善经营者食品安全的民事、行政及刑事责任等方面提出了相应的法律对策。 【关键词】 食品安全,经营者,消费者,法律责任
目录 摘要 Abstract 前 言-4 一、经营者食品安全法律责任的含义和内容-4 二、我国经营者食品安全法律责任存在的问题分析-6 (一)经营者食品安全民事责任制度的不足-6 1. 民事责任归责原则操作性不强-6 2. 赔偿制度不完善-6 (二)经营者食品安全行政责任制度的不足-7 1. -行政部门配置不合理-7 2. 行政责任追究程序不健全-7 3. 监管体制不够完善-8 (三)经营者食品安全刑事责任制度的不足-8 1. 刑事惩处力度不够-8 2. 刑法中食品安全类犯罪的规定范围过窄-9 (四)经营者食品安全责任的追究途径不完善-9 三、完善我国经营者食品安全责任的法律对策-10 (一)完善民事责任制度-10 1. 完善民事归责原则-10 2. 完善赔偿制度-10 (二)完善行政责任制度-11 1.-建立统一协调监管机制-11 2. 合理配置和履行行政责任-11 (三)完善刑事责任制度-12 1.-修改食品安全类罪名-12 2. 加大刑事惩罚力度-12 (四)其他完善经营者食品安全法律责任的制度措施-13 1. 建立食品安全强制责任保险-13 2. 建立食品安全救助基金-13 3. -统一食品安全标准,建立风险分析评估体系-14 结 论-15 参考文献-16 致 谢-17 |