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摘 要:随着人们对旅游体验价值的重视,旅游特色民宿业也迅速发展起来。经营者如何调整经营策略,成为取胜的关键。本文采用扎根理论研究范式,利用网络文本分析得到影响杭州民宿住客感知的因子模型。同时注重定性与定量研究相结合,采用问卷调查的方式,综合民宿的特色和经营者所提供的服务卖点,发展出9个游客满意度因子,并对西湖风景区内的15家特色民宿的住客进行随机调查,分析各满意度因子对住客满意度的影响程度。最终将两种方法所得结论比对,发现游客感知下杭州特色民宿经营存在的问题并提出相对应的策略,期望能为相关的民宿经营者提供借鉴。
关键词:杭州特色民宿, 经营对策, 游客满意度,扎根理论
目录 摘要 Abstract 1 引言-2 1.1 研究背景-2 1.2 研究意义-2 1.3 研究综述-2 2 研究设计-3 2.1 扎根理论研究范式及其数据来源-3 2.1.1 扎根理论研究范式-4 2.1.2 数据来源-4 2.2 实地问卷调查及数据来源-4 2.2.1 问卷的构成-4 2.2.2 数据来源-5 3 实证分析-5 3.1 基于扎根理论的研究结果及分析-5 3.1.1 开放性译码和主轴译码过程-5 3.1.2 模型诠释及译码分析-7 3.2 基于问卷调查的研究结果及分析-7 3.3 两种研究结果比对-9 4 研究结论与展望-9 4.1 杭州特色民宿经营中存在的问题-9 4.1.1 硬件设施不完善,基本食宿条件差-9 4.1.2 民宿经营模式雷同,缺乏特色服务.-10 4.1.3 民宿产品普通,不能引导消费-10 4.2 杭州特色民宿经营策略-10 4.2.1 完善硬件设施,满足游客基本需求-10 4.2.2 打造特色民宿形成自家品牌特色-11 4.2.3 实施精品战略,迎合高端住户需求-11 参考文献-12 致谢-13 附录 关于西湖风景区民宿的顾客满意度调查-14 |