摘 要：为了实现经济持续稳定增长，对于消费结构的研究至关重要，而在国内居民消费中，农村居民的消费很低，因此对农村居民消费结构的研究是拉动我国经济增长的必经之路。我国正处于经济新常态当中，坚持适应把握引领经济发展新常态，引领经济新常态就要立足大局、把握规律，这是本质要求。所以本文以山东省农村居民2007—2016年的消费数据为例，通过研究大量文献，根据论文研究主题查阅、搜集并整理相关资料，为主题理论性打下基础。在理论研究同时，本文运用ELES模型，恩格尔系数分析法，和对比分析手法对图表、数据进行对比，使研究结果更具有可靠性。通过研究发现，山东省农村居民消费结构正处在由生存向发展过渡阶段，食品消费依旧占据主要消费份额，但是逐年下降。优化农村居民消费结构，需要从消费结构本质上进行改变，更需要农村居民以及政府的双边合作。

关键词：农村居民；消费结构；恩格尔系数；ELES模型

目 录

摘 要

Abstract

一、引 言-1 

（一）选题的背景、意义-1 

（二）文献综述-1

二、山东省农村居民主要消费项目分析-3 

（一）山东省农村居民主要消费项目消费现状及变化趋势-3

（二）山东省居民恩格尔系数的比较分析-4

三、山东省农村居民消费结构的模型分析-6

（一）ELES模型建立-6

（二）山东省农村居民消费结构的ELES模型估计-6

（三）ELES模型分析-7

四、优化山东省农村居民消费结构的对策-9

（一）明确发展现状，加强设施建设-9

（二）转化消费观念，提高消费水平-9

结 论-10

参考文献-11

附录1 Eviews输出结果-13

致 谢-16