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摘要:“十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期,是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期,酒店行业作为国家大力扶持发展新兴的朝阳产业,逐渐表现出自身强大的发展潜力,我国国内较多商业大亨和大型集团也开始跨行进入酒店行业。一个酒店盈利水平的高低,不仅取决于酒店内员工的服务质量,硬件设施,客房质量,领导者的领导能力,酒店内的资源配置等因素,还取决于酒店的选址。选址是一项大工程,选址的好坏决定了酒店以后经营的好坏。魏振达表示,酒店选择地址就是在选择顾客。选址不仅要看该区域的客流量,还要注重于自身品牌和对客群体相适应。本文以北京长安街W酒店为例,运用了访谈法,实地考察法,和文献综述法等从微观选址的角度研究北京长安街W酒店选址所存在的问题,并给出有利于其他高端酒店改善经营状况的选址建议,给予国内及其他正筹备的高端酒店在选址方面提供借鉴。
关键字:微观选址;酒店;影响因素
目 录 摘 要 ABSTRACT 一、前言-1 (一)研究背景及意义-1 (二)国内外研究现状-2 (三)主要研究内容及研究方法-3 二、酒店选址的理论依据与影响因素分析-5 (一)相关概念-5 (二)影响酒店选址的微观因素-5 三、北京长安街W酒店微观选址分析-6 (一)北京长安街W酒店微观选址的基本情况-6 (二)北京长安街W酒店微观选址的问题-7 (三)北京长安街W酒店微观选址产生问题的原因分析-8 四、高端酒店选址影响因素及建议-10 (一)周边交通条件与顾客需求保持一致-10 (二)选择客流量大的区位段-10 (三)区位文化要素应与品牌定位相一致-10 (四)选址时注意周边酒店的竞争力-10 五、结论与展望-11 (一)研究结论-11 (一)研究的不足与展望-11 参考文献-12 致谢-13 |

