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摘要:随着信息科技的发展,我国的综合国力得到了质的飞跃,同时也受到了世界各国的尊重,随着生活水平的不断提升,消费能力也有所上升,尤其我国的旅游业呈现出了一派繁荣,相应的经济型酒店也进入了发展的高速期。我国的经济型酒店是于20世纪末期开始萌芽的,面对的是中低端人群,经济型酒店可以用较低的投入带来较可观的回报,资金也能很快的回流,这引来了诸多投资者的关注。我国第一家经济型品牌酒店应属锦江之星,是由上海锦江饭店管理集团于1996年进行投资成立的。随后几年经济型酒店就进入了高速发展阶段,多家品牌如雨后春笋搬成立,例如国外品牌速8等,国内品牌如家等都有了突飞猛进的发展,扩展速度非常之快。发展至今,经济型酒店市场已基本稳定,但是很多问题还是有所凸显。笔者通过对我国如家经济型酒店现今的发展现状及特点进行分析和探究,提出了一些应对策略,以供公众及企业一些参考。
关键字:经济型酒店 如家 发展现状 对策
目录 摘要 Abstract 1绪论-1 1.1研究背景-1 1.2研究目的和意义-1 2 如家酒店的经营管理现状-2 2.1经济型酒店的概念-2 2.2如家酒店的简介-2 2.3如家酒店的发展历程-3 3 如家酒店的经营管理存在的问题-3 3.1硬件与技术水平落后-4 3.2缺乏专业人才,员工流失率较高-5 3.3员工素质水平有待提高-6 3.4经营与管理能力不足-7 3.5同质化严重,缺乏品牌特色-7 4如家酒店经营管理对策分析-8 4.1酒店硬软件设施的改进-8 4.2培养专业的服务人才,加强人才管理-8 4.3提高员工素质水平,加强酒店员工的服务意识-10 4.4建立完善酒店顾客管理系统-10 4.4.1客户满意度的概述-10 4.4.2提高客户信息的分析管理能力-10 4.4.3建立完善客户管理策略-11 4.5建设特色化酒店-11 5结束语-12 参考文献-13 附 录-15 致 谢-19 |