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摘要:市场经济条件下,每个企业都面临许多机会和风险。每个企业都生存在一定的环境中,市场营销就是企业通过积极主动的参与市场的活动,从而去在一系列的市场营销中去满足顾客需求,并且求得最大利益和长远的发展。在种种原因中,市场营销策略对我国中小企业的生存和发展尤为重要。并且随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视。而作为人们日常生活中经常食用的一些食品行业来说,尤为重要。而当前的食品加工行业也面临这一系列的问题,比如,加工食品的安全问题,原材料问题,加工过程问题,以及在销售过程中的种种问题。在这一系列的问题之下,食品行业在营销方面是如何发展的,以及是如何壮大起来的呢?这是本文研究的出发点和根本。滨州中裕食品有限公司在重重困难之下,在其他相对小型的食品加工公司纷纷破产的前提下,不断创新,不断改革,将公司经营从“围着面粉转”跳跃式调整为“围着粮食产业的两端转——服务粮农、满足消费”,链式发展的思路初步形成。基于以上内容,希望通过本文的研究分析出滨州中裕食品有限公司在目前中国市场中所处的大环境,该公司转型成功的原因以及它在转型过程中遇到的一系列问题以及所采取的营销策略。 关键词:食品加工 营销策略 食品安全 链式发展
目录 摘要 Abstract 1绪论-1 1.1研究的背景-1 1.2研究的目的及意义-1 2企业竞争状况分析-2 2.1企业的简介-2 2.2我国食品公司发展的特点-2 3企业竞争格局因素分析-3 3.1企业外部环境分析-3 3.1.1政治环境-3 3.1.2社会环境-3 3.1.3技术环境-4 3.1.4经济环境-4 3.2企业内部环境分析-5 4营销问题分析-5 4.1消费者方面-5 4.1.1目标消费群体不明确-5 4.1.2缺乏忠诚客户群-6 4.1.3没有深入了解顾客需求-6 4.2成本方面-7 4.2.1企业生产成本高-7 4.2.2顾客购买成本高-7 4.3行业竞争方面-8 4.3.1行业现有企业竞争-8 4.3.2替代品威胁-8 4.3.3潜在进入者的威胁-8 4.4产品方面-9 4.4.1产品自身问题-9 4.4.2产品价格问题-9 4.5其他方面的问题-9 5营销问题改进建议-10 5.1消费者方面改进建议-10 5.1.1选择明确的消费者群体-10 5.1.2深入了解消费者需求-10 5.2成本方面改进建议-11 5.2.1做好成本分析-11 5.2.2降低企业成本-11 5.3行业竞争方面改进建议-12 5.3.1提高竞争力-12 5.3.2消除潜在进入者-12 5.4产品方面改进建议-12 5.4.1提高产品自身特色-12 5.4.2制定合理的价格-13 5.5针对其他方面的建议-13 6总结-13 参考文献-14 致谢-15 |