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摘要:随着消费水平的不断提高,居民的消费观念也发生了转变,对生鲜农产品的安全,质量等有了更高的要求。新需求促进了企业的转型,大部分企业开始尝试线上线下相结合的模式,相比传统销售模式他能更好的满足顾客需求,让线下消费者有更便利的获得商品的方式,让线上消费者对产品质量更有信心。本文主要从物流配送的角度去研究目前生鲜行业中存在的问题,以盒马鲜生为例,通过对其自身的优势与劣势,外部环境的机遇与威胁进行分析,选择合适的发展战略。生鲜业作为零售的最后一片蓝海有巨大的发展空间,但新市场也就意味着巨大的风险,希望本文提出的观点能为目前的生鲜行业做出贡献。
关键词:社区生鲜,SWOT分析,配送模式
目录 摘要 ABSTRACT 1 绪论-2 1.1 研究背景和意义-2 1.2 研究内容与框架-3 1.3 研究方法-4 2 社区生鲜行业物流配送概述-5 2.1 相关概念及理论-5 2.2 社区生鲜物流配送发展现状-6 2.3 生鲜物流业发展的主要困难-7 2.4 现有配送模式分析-8 3 盒马鲜生物流配送模式的SWOT分析-11 3.1 新零售背景下盒马鲜生物流配送的发展优势-11 3.2 盒马鲜生物流配送存在的主要问题-12 3.3 新零售下盒马鲜生物流配送存在的机遇-13 3.4 盒马鲜生可能存在的威胁-14 3.5 战略组合分析-15 4 盒马鲜生物流配送战略实施的具体对策-17 4.1 多方合作优化冷链系统-17 4.2 自营和外包结合的末端配送-17 4.3 增加特色服务,将流量引至线下-17 4.4 总结-18 5 结论与展望-19 5.1 结论-19 5.2 未来展望-19 参考文献-20 致 谢-21 |