摘要：星巴克在其迅猛扩张的同时，其营销策略面对日新月异的市场也逐渐凸显出一些不足。本课题以星巴克泰州分店为例，以STP理论为基础，对星巴克的营销策略进行分析。通过问卷调查分析星巴克泰州分店的营销现状，了解泰州市消费者对星巴克的消费能力以及对星巴克的印象，发现了泰州市星巴克现阶段存在门店租金昂贵，竞争压力大、消费群体单一、产品价格较高、服务质量不高等问题。并对这些问题提出了选择新的目标市场、提高产品吸引力、提高服务质量等营销策略优化建议。

关键词：星巴克；STP理论；营销策略

目录

摘要

Abstract

1绪论-4

1.1 研究背景-4

1.2 研究意义-4

1.3 研究现状-4

1.4研究内容-5

1.5.2研究方法与技术路线图-5

1.5.1文献分析法-5

1.5.2案例研究法-6

1.5.3技术路线图-6

2 相关理论基础-7

2.1 STP理论-7

2.2 市场细分-7

2.2.1市场细分的作用-7

2.2.2市场细分的步骤-7

2.3 目标市场-8

2.3.1目标市场的内涵界定-8

2.3.2选择目标市场-8

2.4 市场定位-9

2.4.1市场定位的方法-9

2.4.2市场定位的步骤-9

3星巴克泰州分店营销现状分析-10

3.1 星巴克泰州分店的发展概况-10

3.1.1星巴克入驻泰州-10

3.1.2星巴克主要产品概述-10

3.1.3星巴克在泰州的发展-10

3.2 消费者统计特征分析-11

3.2.1针对消费者的问卷调查-11

3.2.2消费者年龄分析-11

3.2.3消费者收入能力分析-12

3.2.4消费者的消费能力分析-12

3.2.5消费者对星巴克产品价格的认知度分析-13

4星巴克泰州分店营销策略中存在的问题-14

4.1 细分市场门店选址成本高，运营压力大-14

4.2 目标市场受限，消费群体单一-14

4.3 市场定位不明显，员工服务缺乏竞争力-14

4.4 产品专业化成本高，缺乏价格竞争优势-15

5基于STP理论的星巴克泰州分店营销策略优化建议-16

5.1 市场细分与时俱进-16

5.2 扩大目标市场选择-16

5.3 进行服务差异化定位-16

5.4 提高产品吸引力-16

5.4.1进行网络营销-16

5.4.2进行产品促销-17

6总结与展望-18

6.1 总结-18

6.2 不足与展望-18

谢辞-19

参考文献-20

附录1：关于星巴克泰州分店营销状况的调查问卷-21

附录2: 星巴克产品品类及价目一览表-22