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摘要:本文通过对国内外研究现状的了解,基于农产品供应链相关理论和对供应链模式的分析,比较了传统供应链和“农超对接”供应链的利弊,并通过对百年栗园的供应链进行风险识别,建立了相关风险评价模型,提出了风险控制措施,本文的结论表明,我国在“农超对接”领域还有很长的路要走,通过一定措施可以达到双方利益最大化的目的。 关键词:农超对接;供应链风险;风险控制措施
目录 摘要 Abstract 一、引言-1 (一)研究背景-1 (二)研究意义-2 (三)研究目的和内容-3 二、文献综述-4 (一)“农超对接”国内外研究现状-4 (二)农产品供应链风险管理国内外现状-5 三、“农超对接”农产品供应链模式及风险分析-6 (一)“农超对接”农产品供应链模式-6 (二)“农超对接”农产品供应链风险分析-9 四、“农超对接”农产品供应链风险控制措施-10 (一)合作风险对策——应急处理-10 (二)信息风险对策——加强沟通,信任彼此-11 (三)储运风险对策——完善技术-11 五、北京百年栗园农场供应链模式及风险管理分析-11 (一)农场简介-11 (二)百年栗园供应链模式-12 (三)百年栗园风险控制措施-12 六、结论与展望-20 参考文献-21 |