“农超对接”农产品供应链风险管理研究-以北京百年栗园农场为例.doc

资料分类:经济学院 上传会员:于艳艳 更新时间:2019-04-18
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摘要:本文通过对国内外研究现状的了解,基于农产品供应链相关理论和对供应链模式的分析,比较了传统供应链和“农超对接”供应链的利弊,并通过对百年栗园的供应链进行风险识别,建立了相关风险评价模型,提出了风险控制措施,本文的结论表明,我国在“农超对接”领域还有很长的路要走,通过一定措施可以达到双方利益最大化的目的。

关键词:农超对接;供应链风险;风险控制措施

 

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

(一)研究背景-1

(二)研究意义-2

(三)研究目的和内容-3

二、文献综述-4

(一)“农超对接”国内外研究现状-4

(二)农产品供应链风险管理国内外现状-5

三、“农超对接”农产品供应链模式及风险分析-6

(一)“农超对接”农产品供应链模式-6

(二)“农超对接”农产品供应链风险分析-9

四、“农超对接”农产品供应链风险控制措施-10

(一)合作风险对策——应急处理-10

(二)信息风险对策——加强沟通,信任彼此-11

(三)储运风险对策——完善技术-11

五、北京百年栗园农场供应链模式及风险管理分析-11

(一)农场简介-11

(二)百年栗园供应链模式-12

(三)百年栗园风险控制措施-12

六、结论与展望-20

参考文献-21

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