摘要：本课题对徐州市郊谷类作物重金属铅、镉污染进行了初步的研究。分别用干法灰化、湿法消解、微波消解等方法对原料进行预处理，比较它们的优缺点，最后选用微波消解进行样品处理，用石墨炉原子吸收分光光度计测量，得到徐州市郊谷物重金属含量。

实验表明，采用微波消解法处理，Pb的的回收率为98.79%，精密度是6.32%；镉的回收率为101.19%，精密度是5.71%。而干法灰化对元素的破坏性大，湿法消解污染较大。实验数据显示南郊和西郊污染较为严重，其中大米、高粱、芝麻等谷物超标严重，西郊的大米中铅含量高达0.389mg/kg，芝麻铅含量高达0.415mg/kg，南郊的高粱中铅含量达0.316mg/kg。因此对环境污染的治理迫在眉睫。

关键词  谷物；微波消解；重金属；原子吸收

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 谷类-1

1.2 重金属-1

1.2.1 铅(Pb)的危害-1

1.2.2 镉(Cd)的危害-1

1.3 谷物中重金属污染物来源-2

1.3.1 大气中重金属沉降-2

1.3.2 化肥、农药和塑料薄膜的使用-2

1.3.3  污水灌溉-2

1.3.4  污泥施肥-2

1.3.5  含重金属废弃物堆积-3

1.4 测定原料中重金属的预处理方法-3

1.4.1 干法灰化-3

1.4.2 湿法消化-3

1.4.3 微波消解-4

1.5研究思路和意义-4

2 材料与方法-5

2.1 实验材料与设备及工作条件-5

2.1.1 实验材料与试剂-5

2.1.2 实验设备-5

2.1.3 仪器工作条件及升温程序-5

2.2 实验方法-6

2.2.1 样品预处理-6

2.2.2 含量的测定：标准曲线法-6

2.2.3 方法评价-7

3 结果与分析-9

3.1 标准曲线的绘制-9

3.2 样品预处理方法的比较-9

3.3 微波消解预处理方法评价-10

3.3.1 回收率的测定-10

3.3.2 检出限的测定-10

3.4 徐州各郊区谷物重金属含量分析-11

3.4.1 Pb、Cd污染限量指标-11

3.4.2 郊区主要谷物Pb和Cd的含量-11

3.4.3 不同地区谷物的Pb和Cd含量比较与分析-16

3.4.4 同一地区不同谷物Pb和Cd含量的比较与分析-23

3.5 徐州郊区谷物重金属含量的评价-25

结论-26

致谢-27

参考文献-28