【摘要】：随着经济的不断进步，人们消费观念逐渐从单一的、低价的、数量化的向多元的、高档的、品质高的方向转变。超市因其品种多，价格优，服务好的特点，已经日益成为我国居民购买蔬菜的重要场所。中小超市的蔬菜消费量在全部超市蔬菜消费量的比重日益加大。而人们对蔬菜的刚性需求，使得蔬菜配送的需求不断增加，蔬菜配送已经成为趋势。本文通过对扬州地区中小超市的蔬菜配送现状进行探析，结合自身所学针对发展问题并提出自己的一些建议。希望对扬州地区蔬菜配送业的发展具有推动意义,从而加速地区经济的发展。

【关键词】：   中小超市  蔬菜配送  第三方配送

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

(一)研究背景-1

（二）研究的目的和意义-1

（三）研究框架分析-1

（四）创新与不足-1

二、扬州市中小超市蔬菜配送现状-2

（一）扬州市中小超市的蔬菜经营现状-2

1、扬州市中小超市状况-2

2、扬州市中小超市蔬菜销售情况-2

（二）扬州市蔬菜配送状况分析-3

1.配送模式-3

2.配送主体-4

3.配送的硬件设施-4

三、扬州市中小超市蔬菜配送中存在的问题-5

（一）供应商对蔬菜配送的看法-5

（二）中小超市对蔬菜配送的看法-6

（三）消费者对蔬菜配送的看法-7

（四）扬州市中小超市蔬菜配送问题总结-7

四、改进扬州市中小超市蔬菜配送的对策-8

（一）中小超市蔬菜配送问题优化分析--美国超市生鲜农产品配送模式分析与借鉴-8

（二）解决扬州市中小超市蔬菜配送问题的对策-8

1.创新蔬菜物流配送模式—建立第三方配送模式-8

2.加强物流基础设施建设，营造良好的物流配送环境-10

五、总结-10

六、结语-11

致谢-11

参考文献-12

附录-13