南京卫岗乳业乳制品销售物流配送管理研究.docx

资料分类:企业经济 上传会员:金老师 更新时间:2021-07-03
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【摘要】: 本文首先对乳制品销售物流的相关概念进行了阐述,了解乳制品销售的一般环节和对其进行物流配送的特点和要求。主要介绍南京卫岗奶制品销售物流配送管理的现状,总结南京卫岗在奶制品销售物流配送管理方面的优点和缺点。最后,通过不足之处的原因分析,提出相应的改进对策,使南京卫岗奶制品的销售物流配送更加高效、合理、拥有较高的客户满意度和降低物流成本。

 

【关键词】:乳制品销售物流  卫岗乳业   配送管理    

 

目录

摘要

Abstract

一、乳制品销售物流的相关概述-1

(一)乳制品销售物流的概念及一般环节-1

(二)乳制品销售物流配送的特点和要求-1

1.乳制品种类繁多,配送作业精确度要求高-1

2.鲜奶类乳制品配送时间和温度控制要求严格-1

3.销售模式多样化要求合理选择配送模式-2

二、南京卫岗乳业乳制品销售物流配送管理的现状-2

(一)对销售区域和配送区域进行划分-3

1.卫岗乳业低温奶各区域销售额及配送区域划分-3

2.卫岗乳业常温奶各区域销售额及配送区域划分-4

(二)建立多级配送中心,选择多种配送模式-4

1.卫岗乳业低温奶销售体系与配送模式-4

2.卫岗乳业常温奶销售体系与配送模式-6

三、南京卫岗乳业乳制品销售物流配送管理存在的问题-7

(一)低温奶销售物流环节的流程不够合理-7

1.配货流程中目前采用摘果式分拣方式-7

2.无法保障低温奶全程冷链配送-8

(二)乳制品逆向回收物流发展不完善-8

(三)常温奶销售物流过程中对第三方物流合作缺少风险管理-8

四、改进南京卫岗乳业乳制品销售物流配送管理的建议-9

(一)对低温奶销售环节的流程进行优化-9

1.配货流程采用摘果式与播种式相结合的分拣方式-9

2.改善硬件设施设备和物流信息系统,使冷链配送效益最大化-9

(二)改善逆向回收物流-10

(三)加强对第三方物流的风险管理-10

五、总结-10

参考文献-12

致谢-13

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