摘要: 论文通过对苏州大闸蟹冷链物流现状、现代冷链物流的历史及发展、苏州大闸蟹冷链物流的现状及存在的问题、大闸蟹的冷链物流未来潜在的发展四个方向进行重点阐述，同时根据现有问题提出相对应的对策，促进冷链物流的发展，提升中国冷流物流体系的完善。

关键词：大闸蟹；冷链物流；问题；对策建议

目录

摘要

Abstract

前言-1

第一章 冷链物流的定义与现状-2

第一节 冷链物流的定义-2

第二节 我国冷链物流的发展历程及趋势-2

第三节 苏州冷链物流的发展现状-3

第二章 苏州大闸蟹冷链物流的发展分析-5

第一节 苏州大闸蟹冷链物流的现状-5

第二节 苏州大闸蟹冷链物流的挑战-6

第三节 苏州大闸蟹冷链潜在的出路-7

第三章 日本水产品冷链物流的借鉴意义-9

第一节 日本水产品冷链物流于苏州冷链物流的可借鉴性-9

第二节 日本水产品冷链物流技术-9

第三节 日本水产品冷链物流运营模式-10

第四节 苏州水产品冷链运输受到日本水产品冷链物流的影响程度-10

第四章 苏州大闸蟹冷链未来发展对策-12

第一节 公共设施建设及技术应用-12

第二节 建立完善的苏州大闸蟹冷链物流体系-12

第三节 培养冷链物流专业性人才-13

第四节 发展第三方冷链物流企业-13

结论-14

参考文献-15

致谢-16