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摘要:本试验旨在利用牛粪作为新型栽培基质,替代棉籽壳作为主料进行平菇高产配方筛选,共设计10个梯度配方和一个试验对照组,记录和测定各配方菌丝长相及长满天数、菇形、菇重、菇产量、生物转化率,并对其进行对比分析。结果表明,配方3中菌丝长满天数为26天,比对照组快1天,菌丝形态较好,子实体单重、均重及其生物转化率是所有配方中最高的,生物转化率达到87.1%。试验证明以牛粪为主料栽培平菇是可行的,而且以配方3(牛粪55%+麸皮35%+豆饼粉8%+石灰2%,料水比1︰1.55~1︰1.65)为最好。
关键词:平菇;牛粪;配方
目录 摘要 ABSTRACT 1.前言-1 2. 材料与方法-2 2.1试验材料-2 2.2试验方法-2 3.结果与分析-4 3.1平菇菌丝生长情况-4 3.2出菇及产量情况-4 3.3经济效益比较-5 4.讨论-7 5.结论-8 参考文献-8 致谢-10 |