摘要:以放射型根瘤杆菌（Agrobacterium radiobacter）为出发菌株对其进行紫外和LiCl复合诱变以获取一株产中性植酸酶酶活较高的菌株。当培养温度为（29±1）℃，pH为7.0，接种量为10 %时，经108 h培养后，该菌株产中性植酸酶活力最高达到18.49U/mL，比原始菌株提高82.17%。且该菌株具有良好的遗传稳定性。

关键词  中性植酸酶；复合诱变；酶活；稳定性

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

 1.1 植酸与植酸酶概述-1

  1.1.1 植酸-1

  1.1.2 植酸酶-1

  1.1.3 中性植酸酶-3

 1.2 紫外LiCl复合诱变概述-5

  1.2.1 紫外线诱变机理-5

  1.2.2 LiCl诱变机理-5

  1.2.3 紫外-LiCl复合诱变效果-5

  1.2.4 在微生物诱变育种-5

 1.3 本论文研究的意义和研究内容-6

  1.3.1 本论文研究意义-6

  1.3.2 本论文研究内容-6

2 材料与方法-7

 2.1实验材料-7

  2.1.1 材料-7

  2.1.2 培养基-7

  2.1.3 主要仪器-7

  2.1.4 主要试剂-8

 2.2实验方法-8

  2.2.1 样品的处理-8

  2.2.2 原始菌种活化基本步骤及注意事项-8 

  2.2.3 植酸酶活力测定-9

2.2.4 紫外诱变筛选植酸酶高活力菌株-12

2.2.5 LiCl诱变筛选植酸酶高活力菌株-12

  2.2.6 遗传稳定性的研究-12

  2.2.7 产酶曲线的测定-13

3 结果与分析-14

 3.1紫外诱变结果及分析-14

  3.1.1最佳紫外诱变时间的确定-14

  3.1.2 紫外诱变结果及分析-14

  3.1.3生物量分析-17

 3.2氯化锂诱变结果及分析-17

 3.3 遗传稳定性结果-20

 3.4 产酶曲线结果及分析-20

结论-21

致谢-22

参考文献-23