摘要:2017年8月25日，海底捞被报道出“老鼠爬进食品柜”等食品安全隐患，一时间舆论四起。可是没多久，海底捞一连发布两条声明之后，公众却选择了原谅海底捞。这一切都主要归功于海底捞成功的危机公关。通过对海底捞成功的危机公关的分析研究，本文对公共关系和危机公关进行概述，以帮助企业更好的了解危机公关。然后通过分析海底捞危机公关的策略和特色，来帮助企业更好的进行危机公关。最后从海底捞危机公关整个事件得到的启发。

关键词：公众；危机公关；海底捞

目录

摘要

ABSTRACT

第一章  绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究的目的与意义-1

1.3研究的基本内容和方法-1

第二章  相关概念-2

2.1公共关系概况-2

2.2危机公关概述-3

第三章  海底捞危机公关文化-4

3.1海底捞企业文化-4

3.2海底捞危机事件-4

3.3海底捞危机公关措施-5

3.3.1直面危机，主动应对-5

3.3.2争分夺秒，速度第一-6

3.3.3组建团队，重树形象-6

第四章  海底捞危机公关策略的特色-8

4.1海底捞危机公关的原则-8

4.1.1承担责任原则-8

4.1.2快速反应原则-8

4.1.3坦诚沟通原则-8

4.1.4尊重事实原则-8

4.2海底捞传播信息的特别途径-9

4.2.1微博传播-9

4.2.2论坛贴吧-9

第五章  海底捞危机公关策略的启示-10

5.1处于危机事件中，处理问题的态度-10

5.2减少危机事件带来的影响-10

5.2.1发现问题的本质与根源-10

5.2.2比救火的速度更快些-10

5.2.3让别人为自己说话-11

5.2.4转移视线-11

5.2.5获益于危机,在危机中创造商机-11

结束语-13

致  谢-14

参考文献-15