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摘要:随着酒店业的快速发展,消费者对服务质量的需要逐渐提高。酒店是一个提供优越的服务质量,满足消费者的需求的重要场所。优质的酒店服务质量是赢得客户的关键,是提升酒店的竞争能力,也是提升酒店的经济效益。因此,酒店的服务质量是酒店竞争力的主要核心。目前,对于如何提升我国酒店服务质量,推动我国酒店业的发展,是一个备受瞩目的问题。本文阐述了酒店服务质量的概述,分析了我国酒店服务的发展现状,然后对我国酒店业服务质量存在的问题以及原因进行分析,在这基础上对我国酒店服务质量的提升提出了相应的建议措施。进而提升酒店的顾客满意程度,提高酒店的服务质量,促进我国酒店业的发展。 关键词:酒店 服务质量 提升 原因 措施
目录 摘要 Abstract 绪论-2 一、酒店服务质量概述-2 二、我国酒店服务的发展-2 (一)我国酒店服务的发展历程-2 (二)我国酒店服务的发展成果-2 三、我国酒店业服务质量存在的问题及原因分析-3 (一)缺乏专业服务技能与服务意识-3 (二)各部门之间缺乏协调性-4 (三)管理效率较低-4 1.管理意识的薄弱-4 2.缺乏完善性实施-4 四、提高我国酒店服务质量建议措施-4 (一)增强专业服务技能与服务意识-5 (二)提高各部门之间的协调性-5 (三)加强对管理者的服务意识-5 (四)加强内部员工的管理-6 1.专业人才的引进-6 2.优秀人才的培养-6 (五)加强对顾客的“管理”-6 结语-6 参考文献-7 致谢-8 |