中文摘要：近来，韩国泡菜是全世界都众所周知的。许多国家还没有意识到，可以通过一些外交来达到推广品牌的战略，或者在全球的消费者中建立起一个国家相关的品牌认知，让这个国家的品牌更加容易走出国门，畅销国际市场。而泡菜则是韩国最具代表性的饮食，从中我们可以认识到韩国是如何让一道简单的饮食走向世界。中国有五千多年悠久的历史，文化底蕴丰厚，在全球的消费者心智中拥有许多认知优势资源，那为什么没有创造出畅销国际市场的品牌来呢？本文旨在探索韩国泡菜畅销世界的原因，总结其成功的经验，取其精华，弃其糟粕。

研究的内容：泡菜是众所周知的畅销全世界的韩国特色饮食。中国也是个很有特色的国家，尤其是美食，有很多都是世界独一无二的，但中国的美食却不像韩国泡菜这样畅销世界。本文主要研究韩国是通过何种方式将泡菜推向全世界的，泡菜为何有利于人体健康，以及泡菜畅销全世界的原因。其中韩国人民的爱国主义是泡菜能够畅销世界的原因之一。

主要解决的问题有：

1.韩国泡菜的起源，营养价值。

2.韩国泡菜是否真的有利于人身体健康。

本文以韩国特色饮食为研究对象，首先分别对中国和韩国的饮食及泡菜销售情况进行了分析，然后提出了目前我国最具特色的代表性食物为何没有像韩国泡菜那样畅销世界的问题，最后对韩国泡菜畅销世界的原因进行分析，并提出对中国的商品走向世界的对策及建议。