摘要：中国自古以来就是一个注重吃的一个国家，由此而来的饮食文化也很浓烈。舌尖上的中国就是基于中国源远流长的饮食，丰富食材再一次组合而演变成更多的美食的一个美食节目。舌尖上的中国在播出以后，就得到了巨大的反响。由此说明中国人还是比较看重吃的。在市场经济的飞速发展下以及广大人民的生活水平的不断改善，餐饮业得到非常快的发展，成为新经济点。然而餐饮行业的门槛非常低，从而使得导致行业的竞争非常激烈。因此，餐饮企业需要注重营销策略，运用营销手段在激烈的竞争环境中寻求可持续发展，对该企业营销策略进行的论述，并且分析其存在的问题以及提出了对应的改善措施。

【关键词】外婆家     服务营销       解决对策

目录

摘要

Abstract

一、研究背景、意义和方法-2

（一）研究背景和意义-2

（二）研究方法-2

二、营销策略的内容-2

（一）什么是市场营销策略-2

（二）营销策略的演变过程-2

三、我国的餐饮发展现状-2

四、外婆家简介以及市场营销策略分析-3

（一）外婆家简介-3

（二）外婆家的目标人群-3

（三）外婆家的营销策略现状-4

五、外婆家的营销策略存在的问题-5

六、 外婆家营销策略存在的问题的解决办法-7

总论-9

参考文献-10

致谢-11