摘要：新时期，员工作为企业发展的核心竞争力要素，各行各业的长期可持续发展及改革创新都需要以员工的专业素养和创新能力作为基础。近年来酒店行业快速发展，尤其是星级酒店遍地开花，这也加剧了高星级酒店之间的市场竞争，给很多星级酒店的整体发展带来了严峻的挑战。尤其是在当前背景下，员工流失现象严重，不仅影响酒店的长期可持续发展，还会给酒店带来不可忽视的隐患，不利于酒店树立市场核心竞争力。本文采用文献资料法、案例分析法等研究方法，对大连丽华酒店员工流失现象进行了研究与分析。总结了大连丽华酒店基层员工主动流失比例较高、前台员工流失速度较快、年轻员工流失频率较高等员工流失情况，并从服务效率、服务质量和创新发展等角度探讨了员工流失对酒店的影响。分析了薪酬福利水平相对偏低、员工晋升空间较为狭窄、酒店缺乏优质企业文化、员工个人原因导致等流失员工流失原因。并提出了提高薪酬福利水平、开辟晋升渠道、实施人性化管理、优化员工招聘机制等策略。

关键词: 大连丽华酒店；员工流失；薪酬福利

目  录

摘  要

Abstract

引    言-1

一、大连丽华酒店员工流失状况-2

（一）基层员工主动流失比例较高-2

（二）前台员工流失速度较快-2

（三）年轻员工流失频率较高-3

二、员工流失对酒店产生的影响-5

（一）影响酒店的服务效率-5

（二）影响酒店的服务质量-5

（三）影响酒店的创新发展-6

三、造成员工流失的原因-7

（一）薪酬福利水平相对偏低-7

（二）员工晋升空间较为狭窄-8

（三）酒店缺乏优质企业文化-9

（四）员工个人原因导致流失-10

四、员工流失问题的解决对策-11

（一）提高薪酬福利水平-11

（二）开辟晋升渠道-12

（三）实施人性化管理-13

（四）优化员工招聘机制-14

结    论-16

参 考 文 献-17