徐州市大学生线上订餐行为及满意度研究.doc

资料分类:精选论文 上传会员:冬季恋歌 更新时间:2018-12-03
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摘要:随着经济的飞速发展和互联网的迅速普及,人们越来越喜欢享受便捷、舒适的生活。因此,出现一种只需在家通过网络订餐,在线付款,然后静静在家坐等享受美味可口餐饮的新型订餐模式。这种新型的模式被称为餐饮外卖O2O模式。目前虽然已有学者开展了餐饮外卖O2O模式方面的研究,但关于订餐者的订餐行为、偏好和满意度的研究相对较少。本文在对O2O模式及相关概念界定的基础上,对现有餐饮外卖O2O模式的相关研究进行简要回顾;然后,针对餐饮外卖O2O的一大细分市场——高校市场,采用问卷调查法,选取江苏师范大学在校生为样本,对大学生这一特定的消费群体在“饿了么”、“美团外卖”等餐饮外卖O2O平台上的订餐行为、偏好以及对餐饮外卖O2O平台和餐饮商家的评价、满意度和期望等方面展开系统的调查研究,运用SPSS软件对问卷数据进行统计分析;最后,根据研究结论有针对性地为餐饮外卖O2O平台和餐饮商家提供相应的解决措施或建议,以此提升大学生消费群体对餐饮外卖O2O平台和商家的满意度,进而促进餐饮外卖O2O高校市场的持续发展。

 

关键词:O2O模式 大学生  餐饮外卖 线上订餐

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

(一)研究背景-1

(二)研究目的与意义-3

(三)研究思路与方法-3

二、相关文献综述-4

(一)基本概念-4

(二)国内外研究现状-5

(三)研究述评-7

三、徐州市大学生线上订餐行为及满意度研究设计与实施-8

(一)问卷设计-8

(二)调查实施-10

四、徐州市大学生线上订餐行为及满意度研究结果与分析-11

(一)样本描述性统计分析-11

(二)大学生线上订餐行为与偏好分析-12

(三)大学生线上订餐满意度分析-25

(四)研究结论-32

五、餐饮外卖O2O高校市场发展的对策建议-33

(一)针对餐饮外卖O2O平台的建议-33

(二)针对平台入驻餐饮商家的建议-36

(三)餐饮外卖O2O市场的政府管控建议-37

六、结束语-38

参考文献-40

致谢-43

附录-44

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上传会员 冬季恋歌 对本文的描述:以此来研究分析徐州市大学生线上订餐行为及满意度,研究中主要利用SPSS软件对问卷数据进行统计分析;最后,根据调查数据分析得到的结论,为餐饮外卖O2O平台和餐饮商家提供相应的......
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