餐饮业顾客满意度提升策略探析--山西路必胜客餐厅为例.docx

资料分类:经济学院 上传会员:于艳艳 更新时间:2019-04-29
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摘要:21世纪,市场经济体制不断完善,市场中的各类企业也处于一个激烈的市场竞争当中。然而,一个企业想要在市场比赛中取得成功,必须具备其独特的核心竞争力,在餐饮业中,更是如此,高度的客户满意度,决定其在市场中是否站的住脚,因此,餐饮行业能否筹划告捷很大程度上取决于对顾客的管理。本文以南京山西路必胜客餐厅为例,运用客户满意度理论对其进行SWOT分析和评价,找出该企业发展中表现出的优势和存在的问题,并提出相应的解决方案。

关键词:客户满意度    快餐行业    SWOT分析

 

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、客户满意度理论回顾-1

(一)客户满意度的概念-1

(二)顾客客户满意度影响因素的分析模型-2

三、我国餐饮业发展现状与趋势-3

(一)我国餐饮业的发展现状-3

(二)综观我国餐饮业的发展趋势的特征-4

四、山西路必胜客餐厅的SWOT分析-5

 (一) 必胜客的简介-5

(二)山西路必胜客餐厅的SWOT分析-5

五、提高必胜客餐厅顾客满意度的相关建议-9

(一)商品-9

(二)服务-9

(三)环境-10

(四)形象-10

六、总结-11

参考文献-12

致谢-13

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上传会员 于艳艳 对本文的描述:成为了企业最为重要的资源,企业经营管理水平的一个重要考核指标是客户满意度,而如何更好的满足客户的需求,是企业成功的关键。本文将通过访问山西路必胜客员工以及客户调查......
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