摘  要：《儒林外史》是我国古代文学史上的讽刺巨著，作者吴敬梓通过不同人物形象、复杂的人物性格，生动地反映出封建社会末期“儒林”的腐朽。除了独特的讽刺意义，《儒林外史》还对封建社会末期的社会风情作出细致的刻画。因此，《儒林外史》不只是一部出色的讽刺小说，更是一幅江淮地区的民俗画，内容涉及婚嫁礼俗、丧葬习俗、饮食习惯等诸多方面。文章从《儒林外史》中所体现的婚俗文化、丧葬文化、饮食文化、文人聚会文化和江淮地区重诗书的传统等五个方面出发，探究其体现出的江淮地区的民风民俗，旨在更好的理解本书的讽刺意义与思想内涵。

关键词：《儒林外史》；江淮文化；丧葬；婚俗；饮食

江淮地区一般指的是长江以北、淮河以南的大部分地区。而江淮文化，顾名思义，就是指江淮地区的文化。吴敬梓是安徽全椒人，后来迁居南京，并在江苏苏北赣榆县生活近十年，游历遍及江宁、扬州、淮安、苏州等地区，自然对江淮地区的文化是十分熟悉的，这份熟悉也潜移默化在他的创作中。吴敬梓的讽刺巨作《儒林外史》就体现出丰富的江淮文化，包括江淮地区的婚俗文化、丧葬文化、饮食习惯、文人的聚会文化以及重诗书的传统等。

一 《儒林外史》中的婚俗文化

婚姻与人类繁衍息息相关，自古以来受到人们的重视。婚礼在历史发展中不断得到完善，渐渐形成约定俗成的完备的流程和习俗。《通典》云：“人皇氏始有夫妇之道，伏羲氏制嫁娶，以俪皮为礼；五帝驭时，娶妻必告父母；夏时亲迎于庭；周制，限男女三年，定婚时，六礼之仪始备。” [1] (P1221)可见在商周时期就已经形成了较为完整的婚制。婚姻礼俗反映出特定时代或特定地区的文化、经济、政治等特点。江淮地区的婚礼一方面在《儒林外史》中体现出对传统“六礼”制的继承，另一方面在民间实践的过程中有所简化和发展。