摘要：本论文为了设计出一条年产量10吨的米糠硒蛋白复合片(约1667万片)中试生产线，通过对复合片的生产工艺流程进行设计和优化，同时选定生产过程中的主要设备，并确定设备的型号和技术参数。最终制成以米糠硒蛋白粉（50%）和大豆蛋白粉（30%）为原料，添加适当赋形剂的米糠硒蛋白复合片，该复合片的氨基酸搭配合理、营养价值全面，是优质的蛋白产品。因此，该方案适合米糠硒蛋白复合片的中试生产。

关键词：米糠硒蛋白，复合片，工艺设计，设备选型

目录

摘要

Abstract

1 总论-2

1.1 前言-2

1.1.1 米糠蛋白-2

1.1.2 硒-3

1.1.3 片剂制造业-3

1.1.4 压片技术与工艺-3

1.1.5 本论文的研究意义-4

1.2 设计依据-4

1.3 厂址要求-5

2 工艺部分-5

2.1 产品-6

2.2 原辅料-7

2.3 主要操作说明-8

2.3.1 工艺流程-8

2.3.2 粉碎和过筛-9

2.3.3 过筛物料与赋形剂混合-9

2.3.4 制湿粒-9

2.3.5 颗粒干燥-9

2.3.6 整粒-9

2.3.7 混合-9

2.3.8 压片.-9

2.3.9 包衣-9

2.3.10 装瓶-10

2.3.11 注意事项-10

2.4 包装材料-10

2.5 物料衡算-11

3 设备选型 -11

3.1 设备选型的一般原则-11

3.2 设备技术参数及要求-12

4 结论 -14

5 参考文献-14