【摘要】 随着食品行业市场竞争的不断加剧以及人们对食品安全的关注度越来越高，有关企业相继选择各自的发展战略以提升企业核心竞争力，延伸产业链战略也应运而生。目前，我国食品类大型企业有双汇、雨润、金锣等。文章通过对双汇集团各阶段发展战略的主要内容阐述，介绍了延伸产业链战略运用情况，包括上游原料供应、生产加工、冷链物流、终端销售等。文章通过SWOT分析和一些双汇集团近年的财务数据，认为双汇集团通过实施延伸产业链战略的取得了积极的发展成效。但延伸产业链战略也不能盲目，需认真衡量企业的财务状况，努力使企业做专做精进而不是简单的规模扩大。

【关键词】延伸 全产业链 竞争力 做专做精

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

（一）选题背景-1

（二）研究现状-1

（三）企业概述-2

二、双汇集团所处的行业环境分析-2

（一）行业状况-2

（二）双汇集团“五力模型”分析-3

三、双汇集团延伸产业链的战略历程-3

（一）21世纪前专业化经营-3

（二）2001年至2011年产业链的上下游延伸-4

1.保障原料供应-4

2.生产水平的提升-5

3.冷链物流-5

4.连锁经营-6

（三)2011年后打造全产业链-6

1.“瘦肉精”事件-6

2.全产业链战略-7

四、双汇集团延伸产业链的战略发展分析-8

（一）SWOT分析-8

1.优势-8

2.劣势-8

3.机会-8

4.威胁-9

（二）财务数据分析-9

五、双汇集团延伸产业链战略评价-10

（一）延伸产业链有利于食品企业做专做精-10

（二）延伸产业链有利于食品企业做大做强-10

（三）延伸产业链时应注意的问题-10

参考文献-11

致谢-11