焦作市大队长火锅店的营销策略分析.doc

资料分类:企业经济 上传会员:胡胡杨 更新时间:2022-02-08
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摘 要:大队长火锅店作为焦作市的首家具有知青特色的川味火锅,在开业初期受到广泛关注。然而近两年来,随着人们消费水平的提高以及竞争者的不断增加,火锅店的现有业绩不断下滑。本文通过对焦作市大队长火锅店营销现状的分析,发现其存在的问题:产品宣传不到位,宣传渠道单一;服务水平下降;产品保鲜技术不足;价格和促销方式都有待改善等问题。针对这些问题本文提出了一些解决方案,以期大队长火锅店在焦作市得到更好的发展。  

关键词:大队长火锅店,服务营销,营销策略

 

目录

摘要

Abstract

1  引言-3

2  服务营销的基本理论-3

3  调查问卷设计、数据整理与分析-3

3.1  调查方法-3

3.2  问卷设计-3

3.3  问卷数据整理与分析-4

4  焦作市大队长火锅店的营销现状分析-6

5  焦作市大队长火锅店存在的问题-7

5.1  品牌宣传不到位,宣传渠道单一-7

5.2  等位时间过长,等位服务不到位-8

5.3  产品的新鲜度影响口感-9

5.4  价位与产品数量有改善空间-9

5.5  促销方式和促销种类单一-9

6  焦作市大队长火锅店营销策略的改进措施-10

6.1  合理利用主流媒体进行品牌宣传-10

6.2  与“美味不用等”合作,降低顾客时间成本-10

6.3  按需按量地提供自助餐品-11

6.4  采用半价半量的计量方式-11

6.5  采用多样化的促销模式吸引顾客-11

结论-13

参考文献-14

致谢-15

附录-16

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上传会员 胡胡杨 对本文的描述:本文将市场营销中的服务营销与大队长火锅店的营销结合起来,找出其在运营中存在的问题。通过调查问卷了解消费者偏好,消费者对大队长火锅店的满意度情况,发现问题,并针对各......
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