电子商务对餐饮行业中消费行为的影响--以美团为例.docx

资料分类:企业经济 上传会员:吃饭了喊我 更新时间:2022-09-19
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摘要:电子商务产生于20世纪60年代,逐渐与各行各业相结合,在与传统餐饮业的结合后,掀起了一场腥风血雨的变革。本文正是研究随着餐饮业运营方式的丰富,如何利用消费者行为发生的新变化、产生的新特征,借助电子商务与传统餐饮的结合,扩市场占有率,抢占市场份额,实现餐饮业更进一步的发展。论文首先介绍了电子商务在餐饮业中的运用情况,其次以具有代表性的美团网有限责任公司为例,结合消费者在O2O模式下的消费行为,提出对我国电子商务下的餐饮业优化和发展的政策建议,以推动餐饮业健康良好的发展。

 

关键词  电子商务;餐饮业;消费行为;美团

 

目录

摘要

Abstract

第一章 绪论-1

一、研究背景-1

第二章 电子商务模式下的影响-2

一、消费主体的转变-2

(一)10-18岁消费主体的消费特征-2

(二)19-29岁消费主体的消费特征-2

(三)30-50岁消费主体的消费特征-2

(四)51岁以上消费主体的消费特征-2

二、花销的转变-3

三、消费行为的转变-3

第三章 影响消费行为的主要因素-4

一、心理因素-4

(一)从众心理-4

(二)求异心理-4

(三)求实心理-4

(四)便利心理-4

第四章 美团相关信息概述-5

一、美团的成立与发展-5

二、美团的SWOT分析-5

三、美团对餐饮业发展的促进作用-6

(一)有利于实现餐饮业经济效益与社会效益的统一-6

(二)有利于促进餐饮业的快速创新优化-6

第五章 美团“O2O”模式对消费者行为的影响-7

一、美团“O2O”模式下用户数量和交易额的变化-7

二、美团“O2O”模式对消费行为的影响-8

(一)信息获取方式的转变-8

(二)信息沟通方式的转变-8

(三)购买方式的转变-8

(四)个性化消费的回归-9

(五)购买行为趋向理性化-9

总结-10

参考文献-11

致谢-12

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上传会员 吃饭了喊我 对本文的描述:电子商务能够利用互联网平台,汇集数据,将分散的用户数据和信息汇聚到一起,形成完整的餐饮行业资源链,让餐饮行业有更多的发展空间和可能性,给餐饮业的发展注入新的活力,......
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