摘要:《大淖记事》是作家汪曾祺最为著名的短篇小说之一，汪曾祺的作品大多数是以故乡江苏高邮的风土人情、市井生活作为背景，因为那里有他童年生活的所有记忆和梦想。正是这些作品，奠定了汪曾祺在当今中国文坛不可替代的地位。那么他的作品中到底体现了哪些高邮地方特色，它们的保存现状又是怎样的，本文就《大淖记事》这篇小说中出现的高邮当地的地名、美食、方言等风俗文化做详细地调查研究。调查结果显示，地名仍然保持了原有的地名，但是其风光特点已经完全改变，当地人对于地名来源也不了解，具有地方特色的美食也逐渐淡出人们的生活，只有方言仍然在当地人口中得到流传。　　

关键词：《大淖记事》；高邮；地方特色；保存现状

Abstract:"Big Nur" is one of the most famous short story writer Wang Zengqi,Wang Zengqi products mostly to his hometown Jiangsu Gaoyou local customs and practices, the life as the background, because there are all his childhood memories and dreams. It is these works, Wang Zengqi laid the irreplaceable status in today's Chinese literature. So his works exactly reflects what local characteristics of Gaoyou, what are the preservation of the status quo, this novel in the "big Nur" in Gaoyou local place names, food, dialect and custom culture to do a detailed investigation and study. According to the results of the survey, place names still maintain the original name, but its characteristic has been completely changed, the local people do not know the names of sources, with local characteristics of food also gradually faded out of people's life, only the dialect is still circulating in the local population.

Keywords ：Big nur  Gaoyou  local  characteristics  status

　　　通过对高邮当地居民的调查结果来总体分析，小说中所展现的高邮地方特色保留下来的非常少，主要原因归结于时代的发展，很多东西已经无法满足日益变好的生活水平，人们不再满足于一生都围绕在一条小街道，一个小市集，甚至是一个小村镇。时代发展速度过快。什么都是快餐式,也导致了社会风气的低俗化，在谈到对于这些文化遗产的保留的重要性上时，大多数人都认为有必要。那么是我们改变了时代，还是时代改变了我们，这些地方特色历经时代变迁和人为改变，还能够存在于人们视线中的已经非常少。

　　　从本人对高邮当地人的访谈中可以了解到，对于这种地方文化特色的保留，更多的人持中庸的态度，那我们，作为处于这种改变中的“人”，应该要进行反思，反思我们的社会价值和对社会的人文责任。20—45岁作为社会的主力军，引领着社会的潮流，同时也推动着社会的发展，我们对社会的贡献不仅仅是体现在日益增长的一大串数字上。对于具有地方特色的文化，大多数人不以为然，这是个可怕的信号，我们在逐渐遗忘自己的地方特色，再加上阅读的缺乏，不久的将来，我们最终会忘记自己是谁，我们再也无法找到自身与其它地方的不同之处。