摘要:近年来，旅游业迅速发展，对人才的需求日益增大，对人才的素质要求也愈来愈高。而相对我国旅游教育人才培养模式来说，传统意义上的旅游人才不能适应飞速发展的现代旅游业。旅游行业的迅速发展与旅游教育行业的发展不匹配，现旅游行业需要具有相关应用知识的人才来推动旅游行业整体发展。而推进供给侧改革是近年中央经济会议提出的重大创新。本文基于此背景，以供给侧背景下旅游管理应用型人才相关理论和相关概念为出发点，阐述了供给侧改革对旅游行业的影响并分析目前旅游人才素质，创造性地从学生和企业的角度调查分析旅游管理应用型人才素质，分析并对比其中的差异。通过上述研究以期对旅游管理应用型人才提相关提升对策，如学生自主学习专业技能，企业开展活动帮助员工自我调控心理，学校追求知识与技能的统一等。

关键词：供给侧改革；旅游管理应用型人才；旅游人才素质

目录

摘要

ABSTRACT

第一章  绪论-1

1.1研究背景及目的-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意义-1

1.2文献综述-1

1.2.1国内研究评述-1

1.2.2国外研究评述-1

1.2.3现有研究评述-4

1.3研究内容及研究思路-4

1.3.1主要研究内容-4

1.3.2研究思路-5

1.4研究方法-5

第二章  相关概念及理论基础-7

2.1相关概念-7

2.1.1 “供给侧改革”的概念-7

2.1.2“旅游管理应用型人才”的概念-7

2.1.3“旅游人才素质”的概念-7

2.2理论基础-7

2.2.1胜任力冰山模型-7

2.2.1人力资源开发理论-7

第三章  旅游管理应用型人才素质现状及问题分析-9

3.1旅游管理应用型人才素质现状-9

3.2问题分析-9

3.2.1学历水平偏低-9

3.2.2教育力度偏弱-9

3.2.3创新能力偏弱-10

3.2.4实践能力较弱-10

3.2.5专业认可度不高-10

3.2.6缺乏专业技能-11

第四章  基于学生和企业角度的旅游管理应用型人才素质调查-12

4.1问卷设计-12

4.2问卷发放与回收-12

4.3基于学生角度的自我素质认知-13

4.4基于企业视角的旅游管理专业素质评估-14

第五章  基于学生和企业角度对比分析及对策建议-16

5.1基于学生角度与企业角度对比分析-16

5.2关于提升旅游管理应用型人才素质的对策分析-16

5.2.1关于思想政治和职业道德方面-16

5.2.2关于科学素质和人文素养方面-17

5.2.3关于旅游专业知识和职业技能方面-17

5.2.4关于旅游职业精神及旅游职业素养方面-17

5.2.5关于身体素质及心理素质方面-17

5.2.5关于创新创造能力-18

结束语-19

致谢-20

参考文献-21

附录-22