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摘要:随着我国社会经济的进步和互联网的进一步普及, O2O食品外卖产业近年来得到迅猛发展,选择O2O平台订餐的消费者越来越多,自口碑外卖、饿了吗、美团外卖等互联网巨头的强势介入后,行业内竞争变得异常激烈。本文从探究O2O及网络外卖购买的模式入手,对当前O2O模式下食品外卖行业的现状进行分析,运用EFEM、IFEM矩阵工具和SWOT分析法等形成杭州下沙大学城食品外卖商家的市场战略匹配,最后对杭州下沙大学城学生外卖订餐的习惯进行调查研究,在此基础上,提出食品外卖商家的营销策略建议,希望为当前O2O环境下杭州下沙大学城的食品外卖商家提供相对科学的参考意见。
关键词:O2O;食品外卖;网络营销;影响因素;营销策略
目录 摘要 Abstract 1 绪 论-1 1.1 研究背景-1 1.2 研究意义-1 1.3 研究方法-1 1.4 论文内容、框架-2 2 相关概念与国内外研究现状-3 2.1 相关概念-3 2.1.1.网络营销概念-3 2.1.2 O2O涵义-4 2.1.3 网络外卖购买模式-4 2.2 国内外研究现状-5 2.2.1国外研究现状-5 2.2.2 国内研究现状-5 3 我国O2O食品外卖行业现状分析-7 3.1 我国O2O食品外卖行业发展概况-7 3.2 我国O2O食品外卖行业的存在问题-7 4 杭州下沙大学城食品外卖商家的营销环境分析-8 4.1 行业外部环境分析-8 4.1.1 PEST模型-8 4.1.2 EFEM外部因素评价矩阵-10 4.2 行业内部环境分析-11 4.2.1 IFEM内部因素评价矩阵-13 4.3 下沙大学城食品外卖商家市场营销的SWOT分析-14 5 杭州下沙大学城学生外卖订餐情况调查-15 5.1 样本构成-15 5.2 外卖订餐情况问卷调查-17 6 下沙大学城食品外卖商家的整合营销策略建议-23 6.1 网络营销4C理论下的4P营销策略模型构建-23 6.2 网络营销4C理论下的4P营销策略建议-23 参考文献-27 附 录-29 |