摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对食物的选择也变得多样化，同时受多种因素的影响，这也加重了儿童不按时进餐、挑食偏食等不良饮食习惯等行为问题。因此本文针对当前幼儿饮食习惯中存在的问题及现象加以探究，针对观察到的儿童饮食习惯现象进行原因分析。并且对儿童饮食习惯中的优良习惯分析其背后的原因，着重对不良习惯提出相应对策。儿童身处于学龄期，这个时期是他们生命发展的初期，也是最重要的身体发展的关键期，饮食行文习惯的好发年龄阶段,饮食行为习惯对儿童生长发育乃至一生都有重要影响和作用，在这其中当然也包含着良好的和不良的饮食习惯。根据资料显示，幼儿的饮食不良习惯多集中显示于挑食或偏食、无法独立完成进食、进食过程中注意力不集中。良好的饮食习惯是儿童生长发育的根基，而不良的饮食习惯从而给学龄期儿童身体和心里埋下了深层次的隐患。分析儿童不良饮食习惯的类型以及其发生的情况，针对这些发生情况实施有针对性的处理就显得非常重要。本文以调查统计的数据为依据，进行综合统计，找出儿童饮食习惯中的高发现象及其原因，从而展开讨论。 针对不同的不良饮食习惯，应该提出不同的纠正方法，已改正不良的饮食习惯，从而促使幼儿健全和谐发展，这是本篇论文集中探讨的部分。     

关键词　儿童；饮食习惯；培养策略

目录

摘要

Abstract

绪 论-1

一、 幼儿饮食习惯或行为的现状分析-3

（一）研究对象及工具-3

（二）幼儿饮食习惯或行为现状的调查结果和及分析-3

二、儿童饮食习惯的影响-9

（一）饮食习惯对儿童身体的影响-9

（二）饮食习惯对儿童心理的影响-10

三、影响儿童饮食习惯的形成因素-12

（一）家庭因素-12

（二）社会因素-13

（三）幼儿自身因素-14

四、 幼儿不良饮食习惯的矫正策略-15

（一）家庭方面-15

（二）家园合作-16

（三）教师诱导-17

结 论-18

参考文献-19

附 录-20

致 谢-22